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采撷贺兰山麓的珍奇

2015-04-20 12:19:57 来源: 食品安全导刊

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采撷贺兰山麓的珍奇
——记北京雨萱盛商贸有限公司总经理丁秀锦
本刊记者   朱秀君

  京城创业

  十年前,一位回族妇女揣着五万块钱,从遥远的贺兰山麓来到首都北京,开始了她的北漂创业生涯。她就是如今名闻遐迩的宁夏女企业家协会常务副会长、北京雨萱盛商贸有限公司总经理、全国农业展览馆精品馆宁夏厅总经理、宁夏京瑞达绿色农业科技开发有限公司董事长丁秀锦女士。

  丁秀锦告诉本刊记者,北京太大了。十年前,当她走出北京站出站口时,面对如潮的人流车流和如林的高楼大厦,她感觉自己像一条小鱼游入了浩瀚的海洋。她感觉到一个北漂女人在完全陌生的大都市里拼搏,其凶险祸福难以预料。她感觉到茫然、无助、无措。

  丁秀锦必竟是丁秀锦,有着穆斯林人的倔犟和勇敢她,决不允许知难而退。她在朋友的帮助下,在宁夏大厦租了一块15平米的柜台,做起了出售旅游工艺品的小本经营,迈出了她在京城创业的第一步。

  丁秀锦期望生意兴隆,积铢累寸,一步一步往前发展,把生意从小做大。然而事与愿违,生意却出奇地清淡,几乎是门可罗雀。五万块砸进去了,半年下来,不赚反赔。继续干下去,无疑是越陷越深。关门收摊,那便是血本无归。生意已经做到进退维谷了。畏难而退缩,不是丁秀锦的性格,她深知创业难,守业更难。当初她从宁夏来到北京,就没有想过失败和退却。她下决心勇往直前,哪怕是披荆斩棘,也要闯出一条路来。

  幸运之客

  这天又是个生意冷清的日子。丁秀锦茫然的望着大厅里进进出出的宾客,却没有一个人来她的柜台前光顾。丁秀锦猜想,今天又要门可罗雀,注定不会有什么生意了。可她万万没有想到,一位注定要改变她后半身命运的幸运之客,终于来到了。

  一位西装革履的宁夏汉子,来到丁秀锦的柜台前。他操-口宁夏口音问丁秀锦:“老板,我要买几包枸杞送朋友。你这里有宁夏枸杞吗?”丁秀锦用宁夏话回答:“先生,对不起。我们只卖工艺品。”宁夏汉子惊讶地问:“你也是咱宁夏人,卖这些工艺品干啥?你干嘛不卖咱宁夏的土特产?”丁秀锦问:“卖咱宁夏的土特产,能行吗?”宁夏汉子生气地说:“怎么不行!咱宁夏的枸杞,闻名天下,肯定好卖。再说,你有这么一个好摊位,又是咱宁夏人,干嘛不卖咱宁夏的土特产,为咱宁夏做点宣传呢?”丁秀锦突然省悟,激动地说:“你说得对,谢谢你。我确实要改变思路,经销咱宁夏的土特产品,为咱宁夏做做宣传。”

  枸杞情缘

  丁秀锦思谋,她这个摊点处在宁夏大厦大厅,销售宁夏的土特产品,还真是一个宣传宁夏的窗口。入住宁夏大厦的客人,多半是宁夏人,在北京少不了走亲访友,少不了送些宁夏的土特产品,首选的当然是宁夏枸杞。丁秀锦看准了就干,毫不迟疑。她让店员从附近经销宁夏枸杞的商家那里进了货,摆上了货架。想不到,生意还真不错。

  这天,柜台前又来了一位宁夏客人,也是买枸杞的。宁夏客人看了看枸杞,放在柜台上不要了,对丁秀锦说:“你这枸杞,不是咱宁夏枸杞!”丁秀锦问:“这不是咱宁夏枸杞?宁夏枸杞有什么区别吗?”宁夏客说:“区别大了去了!咱宁夏枸杞,外观是长扁形。其它地方产的枸杞,都是短圆形。还有,咱宁夏枸杞分夏果和秋果两种,夏果大些,秋果小些。”

  丁秀锦又问:“颜色上,有区别吗?”宁夏客说:“颜色上有明显的区别。咱宁夏枸杞是暗紫色,一眼就能认出来。其它的枸杞,都是鲜红的,有的是拿硫磺蒸成红色,对人体有害。”丁秀锦大吃一惊,自己是宁夏人,竟然分辨不出真假宁夏枸杞,她焦虑地又问:“请大哥教我。我一定好好学,好好经销咱宁夏枸杞。”

  宁夏客人说:“我都告你吧。咱宁夏枸杞,还有个明显特点,就是尖端蒂带处是白色的。青海枸杞是短圆形的,尖端蒂带处无白色。这一点很容易识别。”丁秀锦追问:“大哥,还有其它区别吗?”宁夏客人说:“还有比重和手感、口感上的区别。咱宁夏枸杞冲茶泡水,漂浮水面,不会很快下沉。手感上,你抓一把咱宁夏枸杞捏一下松开,不会结成团,很快散开。咱宁夏枸杞晒得干,不易受潮。口感上,咱宁夏枸杞甘甜而不太甜,口味纯正无苦涩。其它的枸杞,过甜或酸、苦涩。”丁秀锦十分惊喜,说:“真想不到,咱宁夏枸杞还有这么多学问。”宁夏客人笑道:“学问还多着哩!买咱宁夏枸杞,要买紫不买红,买大不买小,买夏(果)不买秋(果)。夏果大,营养好。秋果小,次于夏果。农家一般会把头茬果留自己吃。所以,买咱宁夏枸杞,要买大不买小。”

  丁秀锦听了老乡宁夏客人一席话,胜读十年书,对宁夏枸杞有了深刻的认知,决定经销好宁夏枸杞,为宣传宁夏的特产做点贡献。她再三向老乡宁夏客人道谢。宁夏客人允诺帮助丁秀锦联系货源。

  首战告捷

  一个人的事业成功,除了依赖良好的社会环境和自身素质,也少不了机会和贵人扶持。改革开放是最好的大环境。锐意进取,是丁秀锦个人秉性。宁夏枸杞,是丁秀锦的商机良缘。而那位不期而遇的老乡宁夏客人,实在是丁秀锦事业中的贵人。老乡宁夏客人言必信,行必果,果然给丁秀锦发来了10箱宁夏“中宁枸杞”。这是宁夏中宁地区特产的正宗宁夏枸杞。

  丁秀锦喜出望外,如获至宝,终于能够销售家乡的名优特产了。她带领员工,连夜把“中宁枸杞” 分装小袋,摆放上柜。她又命令员工把冒牌宁夏枸杞全部下架,当垃圾处理。员工们觉得可惜,这可是花一大笔钱进来的货,劝丁秀锦降价出售。丁秀锦毫不犹豫地说:“我们经销的是地道的宁夏中宁枸杞,是打咱宁夏的招牌,宣传咱宁夏特产,一点不能掺假。不是咱宁夏枸杞,不合格的商品,咱们坚决不卖。咱们不能为了蝇头毛利而失去诚信,那有损于咱宁夏的形象,有损于咱宁夏中宁枸杞的品牌声誉。”

  丁秀锦深谙薄利多销人气生财的经商之道。她首次经销宁夏中宁枸杞,仅仅以高于进价毎袋1元的价格出售。结果与丁秀锦预料的一样,不到一个月的时间,10箱中宁枸杞全部卖完。

  再创辉煌

  丁秀锦首战告捷,胜在宁夏的名优特产宁夏中宁枸杞上。她再次下定决心,以后专营宁夏特产的有机农副产品。她不辞辛劳,常年风风火火地往返于北京宁夏两地,洽谈合作伙伴,建立自己的有机农副产品种植养殖基地。她把宁夏中宁枸杞、中卫硒西瓜、盐池滩羊肉、灵武长枣、西吉土豆等200多个宁夏土特产品,在北京打开市场,销往各地。生意兴隆,事业兴旺,使她信心倍増,经商的欲望一发而不可收。

  光阴似箭。丁秀锦来北京创业一晃十年。她从一个宁夏来北京的北漂,成为-位声名显赫的宁夏回族女企业家。她不但在北京全国农业展览馆农产品精品馆有自己的展示厅,而且在北京有一个600多平米的宁夏特色农产品的配送中心,有3家直营连锁专卖店,有5个商超宁夏特产专售柜。她把宁夏特色农产品从北京卖到全国各地,为家乡宁夏争了光,同时也铸造了她人生的辉煌。

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