《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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促进食品包装材料的规范化,食品标签再次提上议程

2015-04-28 09:18:41 来源: 中国包装网

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  4月24日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过。

  新版食品安全法共十章,154条,将于今年10月1日起正式施行。这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议,三易其稿,被称为“史上最严”的食品安全法。其中提到:“保健食品标签不得涉防病治疗功能”。

  针对保健食品生产、经营、宣传中存在的问题,新版食品安全法明确要求:保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容应当真实,与注册或者备案的内容相一致,载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等,并声明“本品不能代替药物”。

  近年来,多个国家和地区陆续出台或更新了食品标签的相关法规和标准,食品标签愈益成为国内外监管部门和消费者关注的焦点,标签不合格问题已成为影响中国食品及农产品出口贸易的重要因素。统计显示,2014年,我国出口食品因标签不合格而被欧美通报多达193起,占食品类产品国外通报总量的13.2%,比2013年上升了两个百分点。其中以输美食品尤为突出,2014年共有164起,其中涉及标签不合格的占到23.1%。作为食品的“身份证”,食品标签已成为我国食品安全方面面临的最主要的技术性贸易壁垒之一。

  如今,印刷企业要在食品工业中求生存,正面临着越来越严格的限制:除了价格上的竞争优势以外,如果不能符合特定的法规要求,标签印刷设备甚至无法通过终端用户的资质认证。近年来,欧洲的立法系统一直在致力于推动和教育包括印刷企业和品牌拥有者在内的行业主体,以促进食品包装材料的规范化、安全化。作为食品包装的重要组成部分,标签正是这其中不可或缺的一项。此外,食品标签在与食品进行直接或间接接触的材料及制品的要求方面,也应当采取一定举措,用于食品标签上的材料需要有效地抑制那些对人体健康有危害的物质通过包装转移到所吃的食品上,同时还需要防止食物的成分、外观、气味和味道发生不好的变化。

  这些硬性标准也为标签印企截了一道过滤坎,也是标签印企需要做到的责任防线。

  最后,食安中国网提醒各位标签印企,食品标签不是摆设,绝不可马虎对待,加强食品标签的标识监管才是硬道理。

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