《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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广东两批次黄曲霉毒素B1超标花生油被责令召回

2015-06-02 14:18:57 来源: 新华食品

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  国家食药监总局1日公布2015年第8期食品安全监督抽检名单,其中有2批次的广东花生油生产企业因黄曲霉毒素B1超标被责令召回,生产厂家停产整改。

  这两批次不合格样品均为花生油,生产厂家是茂名市广垦长晟粮油食品有限公司和佛山市绿然谷果蔬食品有限公司。

  超标黄曲霉毒素B1实测值分别为:26.09μg/kg、25.98μg/kg。2011年我国发布的《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)中规定花生及其制品中黄曲霉毒素B1的限量为≤20μg/kg。

  相关资料显示,黄曲霉毒素B1存在于土壤、动植物、各种坚果中,容易污染花生、玉米、小麦等粮油作物,尤其是霉变的花生容易产生黄曲霉毒素。

  据了解,本次抽检涉及花生油200批次,来自花生油主要产区山东、广东等14个省(自治区、直辖市)的93家企业,其中抽检项目合格的样品198批次,不合格样品2批次。

  针对国家食品安全监督抽检中发现的不合格产品,国家食药监总局已在第一时间通知广东省食品药品监管局,责令企业停止生产和销售,召回不合格产品,彻查问题原因,全面整改,并对相关企业依法进行处罚。

  国家食药监总局表示,通过今年开展的食用油专项整治和花生油监督抽检结果表明,花生油获证生产企业产品质量总体稳定,质量状况较好,而小作坊生产的花生油质量不稳定,安全隐患较多。各级食品药品监管部门将进一步加大对小作坊加工花生油监管力度,切实保障花生油产品质量和食品安全。

  对此,国家食药监总局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

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