2015全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛在京举办，此次论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一。在论坛中，新京报记者魏铭言作为媒体代表进行了发言。

　　魏铭言讲道，媒体应积极参与食品安全治理，提高公众对食品安全问题的理性认知。对于食品安全问题，媒体的宣传报道应真实、公正。作为媒体记者在报道 “药袋苹果”、“马桶水冰块”和最近的草莓农药超标等问题时，我们的内心都希望尽快去挖掘真相,获得权威数据和解读,快速追踪报道监管部门的应对举措，但现实很艰难，让消费者去了解事实的真相。但在面对在“朋友圈”里,阅读量、转发量直线上涨的食品安全话题甚至谣言时,我们也感到无力和茫然，深刻的了解到什么叫”造谣张张嘴,辟谣跑断腿"。前段时间我们希望针对"牛奶饮料含肉毒杆菌"的谣言进行辟谣解读,但尽管有充分的科学依据,使用了诙谐、幽默、甚至调侃的新媒体语言,投入了最新最全的传播手段,但与"语不惊人死不休"的谣言相比,科学的传播力不只低一个量级。

　　“各级食品安全监管部门为了拓展食品安全报道的空间，近年来也做了很多有益探索和尝试。比如近两个月,针对大桶(饮用)水国家抽检不合格率高的现状,新京报就与北京市食品药品监督管理局(食药监执法总队),联合策划了大桶饮用水的地下生产链条的暗访和调查。专题报道很快会推出,希望能够通过系统的、详实的、有理有据的系列报道,揭示大桶水市场存在的问题、安全隐患,并有建设性的追踪报道监管部门的整治措施,以及对消费者的安全提示。”魏铭言介绍道。

　　所以正如新《食品安全法》里所讲,媒体是食品安全社会共治的一部分。媒体也同样希望与各级食品安全监管部门一道,打造权威、科学、理性的食品安全信息传播平台。

　　谣言止于智者。身处互联网+的时代,监管部门、专业机构、新闻媒体、社会组织虽然职责不同,但大家有一个共同目标,就是积极参与食品安全治理,提高公众对食品安全问题的理性认知。