国家统计局于15日公布数据显示，2015年6月份，社会消费品零售总额24280亿元，同比名义增长10.6%(扣除价格因素实际增长10.6%，以下除特殊说明外均为名义增长)。其中，限额以上单位消费品零售额12009亿元，增长7.8%。2015年1-6月份，社会消费品零售总额141577亿元，同比增长10.4%。其中，限额以上单位消费品零售额66256亿元，增长7.4%。

　　其中，6月份，餐饮收入2616亿元，同比增长11.6%，比去年同期加快了1.8个百分点;限额以上单位餐饮收入702亿元，同比增长6.9%，比上年同期更是大幅加快3.4个百分点，环比增幅持续略微下降、但发展稳定。餐饮市场继续以高于社会消费品零售总额增幅(10.6%)的速度发展，差距为1个百分点。

　　2014年以来各月份全国餐饮收入及同比增幅状况

　　来源：中国烹饪协会据国家统计局数据整理制作

　　针对此次餐饮业上半年收入稳步上升，中国烹饪协会副会长冯恩援表示，经过餐饮业多年来的结构调整、行业洗牌，紧抓回归市场这一核心本质，并加强食品安全保障、行业自律意识，提高消费者对餐企的满意度，加快“互联网+”等新服务，餐企正逐渐找准转型方向，不断迎合大众餐饮新常态积极发展。

　　此外，他也表示出对下半年餐饮收入持续稳步增长的信心，“按照这一增速，今年中国餐饮业将迈入3万亿新时代”。