食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，其质量安全卫生问题一直牵动着监管部门的神经。为进一步加强对食品小作坊的监管力度，当好食品卫生的把关人，今年从二季度起，离石区开展大整顿大排查行动，着力解决食品小作坊和存在的“脏、乱、差”问题，逐步规范食品小作坊生产经营行为。

　　据了解，由于全区大多数小作坊都是寄生在城乡结合部的居民区，生产厂房、生产工艺流程缺乏规范，人员素质不高，生产设施、设备简陋落后，不具备基本安全保障，环境卫生安全硬件达不到要求等隐患比比皆是，有的甚至不通下水，导致生产过程中产生环境污染，严重者更可引发食品安全事故。为保证活动不走过场，不走形式，该区成立了活动领导组，制定了操作性较强的实施方案。对检查中存在问题的食品作坊，依法从严整改、处罚，该取缔的坚决取缔，该停业的责令停业整改，并指定专人跟进整改进度，听取整改报告，及时进行现场复核，如实记入管理档案，作为监管工作参考依据。

　　整治工作小组采取边整治边继续排查的工作方式，活动开展以来，共检查小作坊63户，出动车辆48次，出动执法人员160人次，对63户存在环境污染、未建立索证索要制度、人员未持证上岗的食品生产加工小作坊下达限期责令改正通知书。

　　目前，整治行动仍在深入进行当中，在二季度排查的基础上，该区继续保持高压态势，严厉打击食品生产加工作坊无照经营行为，加强对小作坊日常监督检查及抽检工作，做实做细排查摸底建档等工作，进一步树立食品生产小作坊生产者的环保意识、法制意识，逐步完善辖区内监管的长效机制，彰显了区委区政府努力打造食品安全城市、让老百姓满意的信心和决心。