《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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东平古粥粉 食品安全让人忧

2016-04-08 14:37:36 来源: 食品安全

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  近日,接到群众举报称:山东东平县水浒湖产品有限公司在食品生产加工过程中存在严重问题。接到举报后,记者以产品销售代理客户身份于2016年4月5日赶到该公司了解。在查访过程中,记者发现该公司内生产加工环境卫生极其脏、乱、差,大量不知何时生产包装好的古粥粉、咸鸭蛋堆放在厂房内,包装袋上没有生产日期。据公司员工介绍,这些产品生产日期标签都是随出厂随贴,客户不用担心产品卖不出去,如果客户进的产品在销售过程中快要到期或过期,可以拿回来退货,由公司重新更换新的生产日期标签回市场销售,随后公司员工当场演示,给记者印了几张2016年4月30日的生产日期标签!记者于当日将查访情况反映到东平县食药局,监管部门派执法人员到该公司进行了检查,回复情况为:该公司存在进货记录台账不规范,进货来源渠道不明,很多产品进货记录不全等问题;同时由于公司员工是根据产品市场需要随时招用,忙的时候40多人,不忙的时候20多人,目前在职员工部分健康证已过期,部分没有办理健康证。

  作为企业,虽说是以利润作为自身发展的基础,但产品质量更是生存的生命线,特别是关系到广大消费者生命健康的食品行业,更应该把生产加工健康安全的产品放在首位,这是企业应有的良知和责任。同时作为监管部门更应该对食品安全问题高度重视,树立“食品安全无小事”意识,无论什么原因,维护食品生产安全毕竟是监管部门义不容辞的责任。

  衷心希望东平县水浒湖产品有限公司能从维护广大消费者生命健康和自身声誉出发,严格按照《食品安全法》规定,认真对待问题,依法生产经营,给广大消费者提供安全健康的产品;也希望监管部门能够切实负起监管责任,积极做好问题企业的监督整改,让企业走上合法,合规的良性生产发展轨道。期盼监管部门和生产加工企业一道,各尽其责,不再生产销售这种严重危害消费者生命健康的永不过期、来源不明的“古粥粉”“咸鸭蛋”,共同为“食安中国”做出一份表率和贡献。(周雅楠)

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