《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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平阴召开阿胶制品 生产专项整治会议

2016-04-19 16:26:18 来源: 食品安全导刊

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  4月6日,济南市、县两级食药监局联合召开了平阴县阿胶制品生产企业专项整治工作会,安排布署为期一个月的专项整治行动。济南市食品药品监管局副局长李学忠、食品生产监管处处长武磊,县委常委、副县长宋广炎出席会议,全县14家阿胶制品生产企业负责人、质量负责人参加会议。会议传达了《济南市食品药品监督管理局关于开展阿胶制品专项检查的通知》,市局李学忠副局长、宋广炎副县长、县食药监局黄新来局长就做好这次专项整治工作分别强调了意见,武磊处长就进一步提升阿胶制品生产强化产品质量进行相关专业培训。

  会议指出,近年来,随着阿胶制品需求的增长和原料价格的提升,其产品质量备受社会各界关注。而平阴又是“阿胶”的始产地,近年来虽然平阴县阿胶制品生产企业市场总体良好,但是仍存在一些不规范行为。为进一步规范阿胶市场秩序,提升生产经营条件,全面保障消费者饮食安全。自4月1日起,平阴县开展为期一个月的阿胶制品生产专项整治,市县领导对专项整治提出如下要求:一是强化监督检查力度。县食药监局要将阿胶制品风险等级提高为高风险监管品种,加大监管和抽检频次,发现问题及时处理及时向社会公示。要加大查办案件力度,强化与公安等部门协作,严厉打击各类无证生产、非法添加、非法使用阿胶原料以及无证生产小作坊、非法加工阿胶的黑窝点;二是开展自查自纠。企业要根据各自实际对照方案要求,查找不足并列出高标准的改造计划和方案,全面提升生产车间硬件建设;三是强化原辅料采购,特别是主要原料阿胶,必须符合国家标准要求;三是加强企业负责人和职工的培训教育,全面提升企业自身素质;四是全面规范生产记录,做到产品可追溯;五是强化标签管理和委托加工;六是实现社会共治。强化媒体、消费者参与监督的力度,进一步落实内部吹哨人制度,加大举报奖励和落实黑名单制度,切实提升平阴阿胶制品生产经营水平。(史进)

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