《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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海口整治畜禽水产品使用禁用化合物

2016-10-27 10:47:22 来源: 食品安全导刊

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本刊记者 吴传东 韦昌惠
  近日,畜禽水产中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题时有发生,为规范畜禽水产品生产经营行为,有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题。海口市食安办将组织开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治工作。促进兽药合理、安全使用,保障畜禽水产品质量安全,切实维护人民群众身体健康。

  海南省海口市食品安全委员会办公室(以下简称海口市食安办)将在全市范围内集中开展畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动,其中包括整治利用互联网发布兽药信息及销售兽药的违法行为。

  此次专项整治行动将历时一年多时间,目的在于打击畜禽产品中非法使用“瘦肉精”等禁用物质以及水产品中非法使用硝基呋喃、孔雀石绿等禁用兽药及化合物、超范围超剂量使用兽药等行为,促进兽药合理、安全使用,规范畜禽水产品中兽药使用行为,保障畜禽水产品质量安全。

  据了解,海口食药监部门将着力解决违规使用抗生素、禁用兽药及化合物、兽药残留超标三大问题,重点从兽用抗生素生产经营、畜禽兽药使用、水产品兽药使用、网络发布兽药信息销售兽药、畜禽水产品市场销售、餐饮提供者采购和暂养等六个方面开展整治。按照“谁主管、谁负责”的原则,农业、海洋和渔业、食品药品监管、卫生等部门已明确发现和消除质量安全隐患的责任,将把此项整治行动作为当前和明年的一项重点工作来抓。

  海口食药监系统先通过制定方案,做好宣传发动,加强协作配合,然后全面启动整治,准确把握此项整治的目标任务,确保专项整治各项工作落到实处,切实维护广大人民群众舌尖上的安全。

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