督促开展自查，落实主体责任。突出检查重点，严查违法行为。以中小学校食堂、幼儿园食堂，特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点，结合当前正在开展的明厨亮灶、量化分级、清洁厨房工作，沧县局食品安全监察队执法人员在主管局长的带领下，对全县所有学校幼儿园食堂开展全面详细的监督检查，及时发现问题，及时督促整改，严查违法违规行为。做好宣传报道，推进整治工作。邀请辖区内部分学生家长、社会监督员、新闻媒体记者参观学校食堂，开展学校食堂开放日活动，召开座谈会，听取学生家长、社会监督员、新闻媒体的意见，以推进学校食堂食品安全监管工作的深入开展。联系电视台，做好宣传报道，提升社会关注度。

目前，该局已检查学校食堂28家，幼儿园食堂66家，检查中发现存在索证索票不全、健康档案不全、晨检记录不全、培训记录不全、食品留样不规范等问题，对存在的问题当场提出了整改意见，一共282条，责令限期完成。对1家存在问题较多的幼儿园食堂，给予警告处理。沧县食药监局将适时跟踪整改效果，督促整改到位。