为进一步加强食品安全监管，建立健全食品安全长效监管机制，提高食品安全保障水平，促进行业健康发展，根据上级关于“食安山东”服务品牌示范创建工作的要求，以创建省级“食品安全城市”工作为契机，淄博市张店区食药监局体育场所扎实推进食品安全示范街(区)创建工作。

　　高度重视，强化领导。成立了以体育场食药监所为指导单位，体育场街道办华润社区及万象汇相关食品经营单位为成员的食品安全示范街(区)创建工作团队。定期召开专题会议，听取意见建议，分析具体情况，落实食品经营者的主体责任,解决工作中存在的问题，确保创建工作有序推进。

　　加强宣传，营造氛围。坚持把食品安全法规、知识以及示范街(区)创建意义的宣传贯穿于创建活动的始终。通过布置宣传展板、悬挂条幅、电子屏循环播放宣传片、发放宣传手册、制度上墙等多种形式，对食品经营单位及其从业人员进行《食品安全法》和示范街(区)创建工作的宣教，要求其依法树立食品安全第一责任人意识，严格落实各项食品安全制度，着力提高法律意识、质量意识和诚信意识，进一步增强食品经营者示范创建的积极性。同时积极向广大群众宣传省级食品安全城市创建工作，营造公众关心、支持、参与创建的良好社会氛围。

　　突出重点，分类推进。通过拉网式的摸底调查，详细掌握了食品经营业户的基本情况和真实状况，并将证照取得情况、许可范围、经营场所、业主基本情况、从业人员健康管理情及卫生设施条件等信息，全部建立监管档案，做到底数清、情况明;开展量化分级等级评定工作，所有的餐饮服务业户实现了“突出量化分级等级评定工作和实现明厨亮灶为重点，对万象汇内44家食品经营业户完成了明厨亮灶”，真正实现了消费者“寻找笑脸就餐”，经营者实现阳光操作，主动接受公众监督。

　　下一阶段，该所将继续积极探索，不断总结经验，牢固树立“在服务中监督、在监督中服务”的工作理念，把食品安全示范街(区)和省级食品安全城市创建工作进一步抓好、抓实、抓出实效。