新安县2017年食安培训班函谷关前涧水流新安食安大家守

2017-08-14 12:09:03 来源：食品安全导刊

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　新安县2017年食品安全培训班　

函谷关前涧水流新安食安大家守

高文松本刊记者柴占阳

　　新安县，是河南省洛阳市辖西部的一个县，距洛阳市21.5公里，是古丝绸之路起点的第一道门户(汉函谷关)所在地的县。她不仅是河南省48个扩权县和50个对外开放重点县之一，也被誉为中西部地区发展潜力最大、最具活力的县市之一。

　　记者了解到，2016年新安县实现地区生产总值414.8亿元，是2011年的1.36倍，年均增长11.1%；人均生产总值超过1.2万美元，是2011年的1.33倍；地方公共财政预算收入达到19.4亿元，年均增长8.3%；规模以上工业增加值达到210.8亿元，年均增长13.8%；全社会固定资产投资完成519.1亿元，年均增长19.7%。城镇居民人均可支配收入达到28859元，农民人均纯收入达到13207元，分别比2011年增长60.4%、75.6%。

　　新安县农村有11个乡镇303个村和社区居委会，耕地54.7万亩，农业人口约41.4万人。粮食作物常年播种面积75万亩，总产2亿公斤以上。近年来，新安县积极探索推广养种一体化产业发展新模式，形成了绿尔蜗牛、铁丰朝天椒等知名品牌，培育出春天牧业、鹏云牧业等30余家农业龙头企业，全县特色产业种植面积超过20万亩。2016年，正大集团生猪养殖项目一期竣工投产，以“土地流转+资金众筹+托管服务”为核心的五头万亩油用牡丹基地初具规模，“三线五业十亮点”发展格局更加巩固。

　　就是在这样的环境中，勤劳而富裕的新安县人和全国人民一样有着“对美好生活的向往"。

　　而这样的向往，首先要解决人民群众"舌尖上的安全"。习总书记深刻指出，能不能在食品安全问题上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验;食药安全是民生，民生与安全联系在一起就是最大的政治;各级党委和政府要把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓。

　　对于我们的监管部门来说，保障食品药品安全，就是保民生，就是保稳定，就是保发展。

　　新安县食药监局就是这样做的。为了守护好全县50.2万父老乡亲“舌尖上的安全，就在2017年的8月11日，新安县食品安全培训班在该县人民会堂举办。

　　全县11个乡镇、产业集聚区食安办负责人、业务骨干以及296个行政村信息员共357人参加培训。

　　新安县人民政府副县长、县食品安全委员会副主任周新同志，县人民政府办纪检组长张莉莉同志等领导参加开班仪式。

　　周新副县长在开班仪式上强调，食品安全培训是目前我县食品安全形势的需要，是食品安全监管工作的需要，是全面落实习近平总书记“四个最严”要求的需要。虽然全县食品安全形式整体平稳，但是要清醒认识到影响食品安全深层次矛盾还未彻底解决，食品安全监管体制还需进一步深化，危害人民身体健康和生命安全的假冒伪劣食品时有发生，监管制度、手段、技术等还需进一步完善提高，希望参加培训的同志们不但要例行好协助监管的职责，而且还要对群众进行宣传教育。让食品安全科普知识普及千家万户，真正形成社会共治共享的局面。

　　记者看到，培训中新安县畜牧局高级兽医师张宏文同志、农业局高级农艺师孔百联同志分别从国内畜牧产品、农产品质量安全事件入手，结合该县畜产品、农产品安全现状与对策进行深入分析。

　　记者还看到，新安县食药监局生产流通股副主任科员陈富永，北冶食药监所所长杨帆同志结合各自对食品安全监管工作实践，从生产、流通、餐饮环节的具体案例为重点进行剖析，突出在容易出现安全风险的环节进行详细讲解。对农村集体聚餐、互联网食品的销售等活动中如何建立安全保障机制、落实监管责任、防止食品安全事故等方面与参会同志进行探讨。

　　此次培训，一个参培训的同志告诉记者，这次突出理论与实践相结合的原则。重点突出、内容丰富、通俗易懂，特别是对病猪肉、毒豆芽、毒蘑菇、毒韭菜、毒鸭血、染色馒头等有毒有害食品的辨别方法的讲解，受到参加培训人员的欢迎。

　　培训结束后，由县食品安全委员会办公室组织对培训效果进行了测试，达到了预定效果。

　　本刊记者在这里中感受到，基层食药监管的前提除了提高认识，学习和提升监管业务与技能很有必要。学习好才能服务好，学习好才有可能进行创新。打通食品安全“最后一公里"，难就难在从县城到乡镇，难就难在从乡镇到村庄、社区。新安县这一做法，让记者看到，乡镇、村庄、社区这个″食品监管最后一公里”要实实在、真真切切的打通是要付出诸如培训式的努力！