《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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海口食药监局发布“卡努”台风期间"七要"、"七不要"

2017-10-16 11:38:45 来源: 食品安全导刊

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 本刊记者 韦昌惠
 
  2017年第20号台风"卡努"携风带雨而至,预计将于10月16日凌晨到上午在海南文昌到广东湛江一带沿海地区登陆,登陆时最高风力可达13级。海口市食药监管局提醒广大市民,台风期间,要严把"病从口入"关,做到"七要"、"七不要"。
 
  七要
 
  一、要养成良好的个人卫生习惯,饭前便后要洗手;
 
  二、要增强食品安全防护意识;
 
  三、所有直接入口的食品要尽量加热后食用;
 
  四、肉、鱼、禽等肉类食物,要煮熟煮透后才可食用;
 
  五、生熟食品要分开存放;
 
  六、蔬菜瓜果清洗时要用清水浸泡半个小时以上,瓜果要削皮后再食用;
 
  七、要做好碗筷、餐用具的清洗消毒。
 
  七不要
 
  一、不要食用因停电解冻过久而腐败的食物;
 
  二、不要食用被污水污染的面粉、挂面、饼干、面包等食品;
 
  三、不要食用被污水污染、腐败变质、死因不明的禽畜肉和鱼虾;
 
  四、不要食用霉烂变质的粮食;
 
  五、不要食用未洗净的瓜果蔬菜;
 
  六、不要食用凉拌菜、沙拉等未经煮熟的食品;
 
  七、不要使用未经清洗消毒处理的餐饮具。
 
  海口市食药监管局提醒广大市民在餐饮消费过程中如发现食品安全问题或出现呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状,请及时拨打"12331"或"12345"向食药监部门投诉和举报,并就近治疗。
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