《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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靠直播走红的“死神食品”到底神不神?

2017-12-28 14:44:10 来源: 食安中国网

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  Sino-Pack2018

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  最近小编在直播中发现了一种“死神食品”,一种号称“世界最辣”的食品。但是,这些靠直播走红的“死神食品”真的有传说中那么神吗?

  

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  这些包装上印有骷髅头图形的 “死神辣条”“死神锅巴”等,号称“世界最辣”的食品不仅吸引了不少年轻消费者购买,部分商家甚至还推出了“世界辣挑战赛”。

  

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  但是,这些“死神食品”存在的问题相当严重,不仅在食品包装中使用骷髅头,过度包装,不符合公序良俗情感认知,而且这些“死神食品”没有生产日期,没有生产地址,没有保质期,是不折不扣的违法食品。

  

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  同时“死神食品”的热销,再次引发社会对“食品包装”的舆论。比如,既然“死神食品”属于三无产品,为何网络商铺还能够公然销售?“死神食品”到底是哪家企业生产的?没有资格证书的“死神食品”何以畅通无阻?过度包装、宣传的“死神食品”为何没有相关的法律法规禁止?

  

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  但事实上,“死神食品”的走红,主要是一部分消费者的“舌尖任性”而养肥了这些“死神食品。明明在包装上找不到生产日期、生产厂家、生产地址,还要追风逐浪采购这些食品这才是最可怕的事情。

  

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  但是,从另一方面来说,打击“死神食品”这类简易包装食品的违法行为,也需要监管部门的积极作为。为此,国家也出台了不少关于食品的国家标准,今天,小编就给大家分享一些关于食品的法律知识。

  食品,预包装食品、简易包装食品

  大家对食品的定义可能就是“能吃的东西”,但在《食品安全法》的规定中,还是存在很大区别的。

  

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  食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

  

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  预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品”。

  

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  简易包装食品是指食品小作坊生产加工的、按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第十九条规定进行标注的食品”。

  从这三者的法律定义可以看出,预包装食品和简易包装食品均属食品的一类,但预包装食品的定义偏重于预先和定量,简易包装食品偏重于“门第出生”即“食品小作坊生产加工的食品”。

  关于”预包装食品“你该注意这些

  《食品安全法》第六十七条规定“预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

  (一)名称、规格、净含量、生产日期;

  (二)成分或者配料表;

  (三)生产者的名称、地址、联系方式;

  (四)保质期;

  (五)产品标准代号;

  (六)贮存条件;

  (七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

  (八)生产许可证编号;

  (九)法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。

  如:专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

  关于”简易包装食品“你该注意这些

  《条例》第十九条规定“食品小作坊生产加工的食品,应当标明食品名称、成分或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件、食品小作坊的名称、备案号、生产地址等。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识”。

  说了怎么多,直播走红的”死神食品“到底神不神,能不能吃,大家心里都有底了吧!

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