《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

儿童食品有必要建立可追溯体系吗?

2018-03-22 17:07:38 来源: 中国食品网

评论0  我来说两句
  民以食为天,食以安为先。我们都知道近些年,食品安全状况并不乐观,大人的食品安全问题尚不能完美解决,何况抵抗力较低的儿童呢?因此很多家长为了尽可能地让孩子们吃的安全些,就想方设法地淘那些专门针对儿童的食品,于是“儿童专用”食品就横空出世了。

  那么问题来了,儿童食品相较于成人食品有何优势?

  纵观货架上的儿童专用食品,价格明显偏高是一显著特点,但是是否物有所值呢?据编者了解,很多标有“儿童专用”的儿童食品只不过是商家搞的噱头而已,无论从生产工艺还是产品原材料来说,并没有特别之处,在食品安全及营养价值方面与普通食品无异。

  在今年的全国两会上,全国政协委员朱晓进猛批儿童用品“假大空”现象,建议国家出台相关标准加以规范,逐步探索建立儿童用品,尤其是儿童食品的可追溯体系,让监管覆盖到每一个流程。

  卓奇食品追溯平台负责人符春彦认为,儿童食品确实多如牛毛,但究竟有多少是真正为儿童设计的呢?很多食品却是打着“零添加”、“纯天然”、“益智”等旗号,赚取关注度。建立儿童食品可追溯体系,把真正的儿童食品从选材、到加工、检验、销售到餐桌等工序全程透明化,让真正意义上的“儿童食品”实现自身价值,真正服务于儿童,同时也让那些弄虚作假的产品被市场摒弃。

微信关注

相关热词搜索:可追溯 体系 儿童

[责任编辑:]

参与评论

食安观察-《食品安全导刊》杂志官方网站 © 2012-2025 食安观察版权所有

京ICP备09075303号 京公网安备1101085079, 1101055372号

地址:北京市石景山区城通街26号院金融街长安中心5号楼4层403(邮编100043)

联系电话:010-88825653   18500121702

稿件查询:010-51919128