为贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记“实施健康中国和食品安全战略”等重要讲话精神，促进新时期方便与休闲食品制造关键技术创新发展，满足消费者日益提升的营养健康新需求，由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办的“2018年方便与休闲食品营养健康发展论坛”于2018年6月20～21日在北京黄河京都大酒店圆满落幕。

　　论坛围绕贯彻落实党的十九大会议精神，大力创新和引导消费，促进消费等热点话题，多角度全方位探讨方便与休闲食品营养健康现代科学和技术的发展与应用展开。

　　论坛主办方常务副会长兼秘书长杜荷女士致辞并发言。她在发言中用大量数据分析了全国食品行业和食品安全现状，并对休闲方便食品近几年的快速成长和未来预期做了深刻的阐述，并表示今后将更多举办此类专题论坛。用最新的行业信息对接行业需求引领行业创新，用消费升级和市场需求促进行业价值链全面提升。国家食品安全风险评估中心食品营养专家韩军花、国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所所长刘克、中国农业科学院农产品加工研究所研究员吕加平、中粮集团质量与安全管理部食品安全部总经理傅幼华、北京勤邦生物技术有限公司李静等嘉宾做了精彩发言。

　　与会代表一致评价本次论坛是方便与休闲食品技术领域规模大、学术水平高、科研成果新和专业性强、备受欢迎的年度盛会。论坛所呈现的最前沿产品讯息，最新鲜有用知识，收获匪浅。

　　论坛得到了国家卫生健康委员会食品司、国家食品安全风险评估中心等机构和领导的支持并到会讲话。中国农科院、国家认证认可监管委员会、中粮集团等单位领导和食品生产企业家、科研、检测等单位300余人参加了会议。

　　本次论坛由北医华康信息技术研究院承办。