《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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以匠人之心成就卓越品质 三元股份喜提“责任产品”大奖

2020-01-14 16:59:11 来源:

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近日,由中国社会责任百人论坛、中国企业社会责任报告评级专家委员会主办,责任云评价中心承办的“更高价值的信息披露”2019中国企业社会责任报告峰会在北京隆重举办。《北京三元食品股份有限公司2018社会责任报告》荣获“中国企业社会责任报告评级”五星级评定证书,该级别被誉为对中国企业社会责任报告的最高评价。同时,北京三元食品股份有限公司凭借其七十年匠心品质,在促进食品行业高质量发展方面做出的突出贡献获得“责任产品奖”。

企业社会责任作为一项系统的工程,反映着企业自身战略核心价值观,渗透在企业生产经营的各个方面。三元食品作为乳品标杆企业,最重要与突出的社会责任即严格把控产品品质。为此三元食品专门构建了全球范围内的食品安全风险监测系统。在国家标准规定的检测项目基础上,积极探索新方法,开展了近5000项风险监测的评估与预防。充分利用产业链数据,进行分析,确定关键控制点,严控食品安全

生产过程中,三元始终坚持把握关键控制点、坚持生产现场监督和检查、坚持工艺员跟踪生产以及一线操作员严格按照规程及各项制度操作、坚持产品留样制、坚持生产产品品尝制,即奶源-半成品-成品”品尝三道关,通过多维度、多方面、多层次的保障,全面加强食品安全管控,为消费者提供安全、营养、健康的产品。

多年来,三元坚持产品创新,以更优质的乳品为国人提供更好的营养。2014年,三元在国家科学技术部和北京市科委的支持下筹建了“国家母婴乳品健康工程技术研究中心”,取样试验点横跨6省,共计2千万组测评数据;2016年发布了迄今为止最为完善的中国母乳数据库,研发推出了更适合中国宝宝健康的三元爱力优婴幼儿配方奶粉,并率先通过国家产品注册。2017年,三元集结全产业链优势推出助力提升老人、儿童体质健康的高品质牛奶——极致A2β-酪蛋白纯牛奶;2018年,三元衡安堂166酸奶问世,独创的“1+6+6精研复合配方”对改善肠道菌群平衡状态有显著的效果,产品上市后深受消费者的喜爱。

三元食品始终坚持“良心、爱心、责任心”的社会责任理念,用责任心践行企业的责任担当。自2000年开始,三元为在京的老红军战士无偿提供鲜奶;先后向安徽抗洪救灾前线、汶川地震灾区、雅安地震灾区、九寨沟地震灾区捐献产品;2018年,三元向江西赣州贫困乡村捐赠奶粉,为革命老区送去亲切关怀,用实际行动提高贫困地区营养水平。三元还密切关注青少年营养健康与成长,连续多年助力 “中国小康牛奶行动”,在河北、贵州、湖南等地为近二十万名青少年捐赠学生奶。

未来,三元将坚守初心不变,用实际行动践行社会责任,以卓越品质和创新精神推动乳品行业健康有序发展。

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