“中秋市场易出现商标侵权、下架月饼再利用等问题。”丰台工商分局市场科科长郭少民告诉记者，工商部门今年将月饼列入“供货商资质备案库”和“食品检 测标准库”名录之中，明确要求生产厂家、批发零售等商户须提供营业执照、食品流通许可证、正规进货票据以及加盖“CMA”和“CANS”认证的、检测项目 包含山梨酸、脱氢乙酸等7项必检指标的检测报告后方可上市。同时工商还将加强对品牌月饼商标授权及QS认证、供销合同等资质证明的检查。

　　“冰皮月饼销售冰柜的温度须与标签标明温度一致。”郭少民说，工商人员将严查月饼生产日期和保质期，加强抽样检测，要求散装月饼销售场所采取有效防蝇 防尘措施，冰皮月饼的储藏温度必须按照明示要求。按照丰台区高风险食品追溯机制要求，月饼盒上将加贴带有商户信息的追溯标签，确保追溯渠道畅通。同时，销售结束后仍未售出的超出保质期的月饼，也将在工商部门的监督下予以销毁。