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昨日记者从佛山市政府网站获悉，市政府颁布《关于进一步加强“菜篮子”工程建设的意见》的征求意见（意见征求到本月7日）。根据意见，佛山从明年开始将加大市级“菜篮子”生产基地建设的财政投入力度，到2015年，建立市级标准“菜篮子”基地30个；到2020年，建立市级标准“菜篮子”基地50个。同时全市建立“菜篮子”产品全程质量追溯信息处理平台，形成产地有准出制度，销地有准入制度，产品有标识和身份证明，信息可得、成本可算、风险可控的全程质量追溯体系。
据了解，目前佛山市将全市原有34家生猪定点屠宰企业整合为20家，并投入1.1亿元对屠宰企业进行提升改造外，这成为全市巩固肉制品安全方面一项重要举措。
记者留意到，对于今后生猪等肉类产品交易、配送，佛山市政府拟提出鼓励配套建设冷藏保鲜和流通加工设施，实现采后快速预冷、商品化加工处理和上市旺季入库冷藏保鲜。支持城乡改造销地批发市场，加强市场信息、质量安全检测、电子统一结算、冷藏保鲜、加工配送和垃圾处理等设施建设，全面推进销地批发市场在基础设施、管理、技术等方面升级改造，建立灵敏、安全、规范、高效的“菜篮子”产品物流和信息平台。
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