嘉义县布袋镇摊商李志荣前年中秋节在超市买了六个知名品牌太阳饼，当时吃掉一半放在仓库就忘了，日前发现“陈年”太阳饼逾期两年多竟完好如初，昨天向嘉义地检署按铃控告台当局“卫福部”涉嫌渎职，检方已受理。

李志荣说，前年买的太阳饼有效期仅一个月，内有原味、芋头与黑糖口味各两个，当时各吃一个就放在仓库，日前整理仓库，发现三个太阳饼竟不腐不臭，也未发霉，“心里直发毛。”

他表示，仓库密闭，夏季室温逾摄氏40度，太阳饼逾两年不坏，怀疑厂商添加过量防腐剂。自从发现疑有问题的太阳饼后，就觉得胃一直不舒服。

李志荣说，塑化剂、毒淀粉、油品掺假等食安连环爆，当局把关不严、失能，只能靠消费者自力救济，提告在凸显当局处理食安纠纷无能。

制造太阳饼的陈姓业者表示，上市前有送SGS检验，并未添加防腐剂。制饼烘焙温度高，太阳饼没水分，放久不会发霉；且有效期是“赏味期”，逾期会变硬，口感变差。

陈姓业者强调，李姓民众将吃剩的太阳饼，丢在温度高达40度仓库，太阳饼当然不会长霉。这种情况在饼干、泡面等产品上常见，今天会找律师研究是否控告李伤害商誉。

嘉义地检署表示，会把太阳饼送验查明是否含防腐剂，调查业者是否违反“食品卫生管理法”。

嘉义市政府消保官黄崇杰说，消费者购买食品请先看标示，发现标示不符可向卫生局检举。