《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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市食药监局加强“两节”餐饮服务食品安全监管

2014-09-05 09:44:00 来源: 鲁中晨报

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  “两节”即将来临,滨州市食品药品监督管理局采取多项措施,加强餐饮服务食品安全监管,确保“两节”期间全市餐饮服务食品安全形势稳定,保障公众身体健康。

  针对“两节”期间餐饮食品消费特点,要求各县区局严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,突出重点区域、重点环节和重点品种,认真查找和消除监管盲点及风险隐患。

  充分利用各种渠道,通过新闻媒体、宣传条幅等多种形式,大力开展以食品安全、诚信经营、职业道德、厉行节约反对浪费等为主要内容的宣传教育,鼓励市民参与餐饮食品监督。突出节日食品这一重点,有针对性地普及食品安全知识,通过发布消费警示、群发短信等方式,引导广大市民转变消费观念,“ 寻找笑脸就餐”。

  原标题:市食药监局加强中秋、国庆期间 餐饮服务食品安全监管

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