《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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台大儿童医院设麦当劳引发外界质疑

2014-10-14 14:36:17 来源: 台海网

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  医院该不该卖速食,看来见仁见智,但最近黑心油风暴扩大,有网友认为「只要不是顶新的德克士进驻就不会有问题」、「麦当劳是有比味全还毒吗?」,甚至有人留言,「现在的台湾的食安状况,麦当劳算养生食品了好吗?」

  据台湾媒体报道,速食店的汉堡、薯条加上汽水,高热量高油脂的饮食一直被视为不健康的食物,尤其对儿童影响甚深;不过,国家级的儿童医院、国内第一间挂牌的台大儿童医院,地下一楼美食街却设有麦当劳,被质疑「楼上在治病,楼下却致病」,十分矛盾。

  汉堡、薯条加上可乐汽水,速食店高热量、高油脂的食物多次被警告是不健康的食物,尤其对还在发育长大的儿童影响最大,没想到现在速食店不只进驻大医院,还开在儿童医院里。

  「我要一个3号餐(店员:要薯饼吗),要,之前下来怎么都没看到速食店?(店员:这开很久了)」台大儿童医院正式挂牌,医院里的美食街却出现知名速食店,常看到不少家长带小朋友来吃,但速食的食物多半油炸,加上餐点内的蔬果含量较少,因此引发质疑。

  营养师苏秀悦表示,「汉堡都属于红肉,如果你用煎的,整个油脂的份量是再加上去的。」高油高盐饮食对身体不好,已经是世界各国的共识,国外医院几乎不卖速食,儿童医院餐厅早就跟速食店说掰掰,而台大医院边作卫教边卖不健康的食物,引发外界质疑。

  消基会秘书长陈智义表示,「抽查九样(业者)里面他们所推出的餐点,五、六成的比例以上都有超过一千卡,换句话说,如果你点的就是那个(套餐)的话,等于说热量超过一天一餐的量。」

  对此台大医院淡淡回应,美食街是委外经营,速食店能在医院内生存下来,代表它有一定的客群,院方无法限制业者哪家业者不能开业;也有医生认为,生病的小孩不吃东西才严重。

  原标题:台大儿童医院设麦当劳惹议 网友讽食安:已算养生食品

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