《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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台湾食品安全需要重新出发

2014-10-15 10:34:20 来源: 福建日报

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  台湾《联合晚报》13日发表文章评论称,台湾行政部门作为企业的管理者,一起加入“抵制”黑心厂商的行列,透露的其实是行政部门的无力与无能。进一步说,行政部门的“抵制”,隐含着“卸责”的意涵。

  文章指出,台湾食品安全连环丑闻,让各级行政部门加入到了“抵制”黑心厂商的行动之中,这次顶新劣质猪油事件算是头一桩。而且抵制的范围跨区域、跨层级、跨蓝绿,几乎成了“全民运动”。

  文章认为,从某个角度看,行政部门加入抵制行列,可增加抵制的正当性。由于行政部门掌握各种资源,马上断绝对顶新商品的各项采购,也可让抵制行动产生立竿见影的效果,对于宣示共同唾弃黑心厂商有正面价值。

  文章同时强调,从另一个角度看,掌握公权力者“抵制”被管理者还是有些荒谬。民众发起抵制顶新产品,义愤中多少带着几分无奈,面对这样的企业巨兽,明知产品一再出问题,除了抵制,大概也拿不出其他有效手段。但行政部门不然,作为企业的管理者,一起加入“抵制”的行列,透露的其实是行政部门的无力与无能。

  文章进一步说,行政部门的“抵制”,隐含着“卸责”的意涵:与民众站在一起,把业者钉上十字架,就表示“实现正义”,责任概由业者承担。既然找到了替罪羔羊,行政部门所要承担的责任,就可消减许多。

  文章称,假如各级行政部门能够在事前做好查验、把关的工作,又怎么可能给心存侥幸的不肖商人大赚不义之财的机会?假如连番食品风暴后,各级政府能够亡羊补牢,尽速将食安管理制度化,又怎会让类似事件一再重演?主管机关有权抵制,无权借抵制之由卸责。

  文章最后指出,台湾“食品王国”的美誉,差不多已经在几次的食品安全风暴里毁了。在大家把矛头指向黑心厂商的同时,更应该思考的是如何归零、重新出发,为台湾的食品安全重新找到出路,这比争相表态加入抵制行列更有意义。

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