《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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三元食品一直以“打造健康放心奶”为己任

2014-11-24 09:13:38 来源: 中华新闻传播网

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  食品安全一直是政府与民众关注的焦点,尤其在乳业市场,安全问题更是重中之重。多年来,三元在世界通用的湿法生产婴幼儿配方奶粉的基础上,进行了技术上的改良与完善,采用了世界先进国家的工艺技术,凭借自身过硬的品质赢得了消费者的良好口碑,液态奶连续多年因出色的质量认可度获选最受欢迎品牌,奶粉更是凭借良好的品牌知名度、消费者互动度、质量认可度、企业美誉度、产品好评度、品牌健康度,一直占据婴幼儿乳粉行业口碑第一的宝座。

  好口碑,源自好品质。三元食品一直以“打造健康放心奶”为己任,稳抓奶源质量关。为了保证奶源,三元婴幼儿配方奶粉的奶源全部来自专属牧场——北京三元绿荷奶牛养殖中心。北京三元绿荷奶牛养殖中心还在国内率先创造了科学的“EDTM”奶牛管理体系,奶牛总存栏4.5万头,年产优质原料奶2.5亿公斤。在此体系管理下,出自三元绿荷牧场奶源的指标标准在判断原料奶最关键的“菌落数、蛋白质、体细胞”三个参数上,均超过了国际水平。

  此外,在世界通用的湿法生产婴幼儿配方奶粉的基础上,三元食品进行了技术上的改良与完善,采用了世界先进国家的工艺技术。通常湿法生产是采用鲜牛奶,在牛奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥最后生产成奶粉。而三元奶粉则采用全配方喷雾干燥技术+附聚工艺,原料奶在70℃-80℃左右即可完成蒸发水分、喷雾成粉的过程,最大程度地保证了奶粉的新鲜度和营养,最利于婴幼儿营养均衡和身体健康。三元奶粉在生产过程中,始终坚持用高标准的配料,添加了叶黄素,不含香精,并全程坚持使用非转基因的大豆油和非转基因的玉米油。要知道,香精会破坏婴幼儿的味觉发育,甚至会损害肝脏。在三元食品所有产品的生产过程中,所有可能对健康不益的原配料均被严格筛在外。

  已拥有60年发展历史的三元食品,就如同中国乳业市场的一匹“黑马”,在中国乳业危急时刻脱颖而出,以自身优秀的品质征服了中国消费者,赢得了口碑和市场,成为老百姓最信得过的奶业品牌。

  原标题:三元食品:好口碑源自好品质

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