《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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谋道镇打造食品安全农贸市场

2015-07-24 18:17:30 来源: 食品安全导刊

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  6月26日上午,湖北省利川市谋道镇党委副书记、镇长王厚军(右一)带着食药、卫生、畜牧等部门工作人员在该镇中心农贸市场督查食品安全,致力打造湖北省食品安全示范农贸市场。

  据悉,谋道镇中心农贸市场位于谋道镇集镇中心,由重庆市博云集团出资开办,南距利川市城区46公里,北据重庆市万州区76公里,占地面积24000㎡,设立门面房40个、柜台摊位258个、地摊摊位300个和可同时容纳300辆大中型车辆的停车场,场内设立综合管理办公室、畜牧兽医检验检疫和农残检测室,可容纳上万人交易活动。于2014年8月12日正式投入使用,同年被恩施自治州食品药品监督管理局申报创建湖北省食品安全示范农贸市场。成立了谋道镇“省级食品安全示范农贸市场”创建工作领导小组,由镇人民政府镇长担任组长组织领导创建工作,形成市场开办者自我管理为基础、监管部门联合监管为主导、经营者诚信自律经营为辅助的管理模式。

  记者采访中了解到,中心农贸市场履行好市场管理第一责任人职责,对市场内经营秩序、商品质量、环境卫生、消防、物业等事务负管理责任。镇政府负责总体协调、食药监所负责食品安全、工商所负责投诉举报、派出所负责市场治安和消防、畜牧兽医中心负责检验检疫、镇农技服务中心负责食用农产品检测、卫生院负责卫生应急工作。

  经营者实行门前、摊前“三包责任制”,具体做到证照悬挂一条线,商品摆放一条线,各种经营用具、盛装器皿和备货等按照规定位置、规定形式摆放成一条线;保持门面形象,门头招牌无破损、污渍,做到规格统一,保持地面整洁,无垃圾、积水、污物,通道无乱堆乱放、乱搭乱建;保持墙面洁净,商位内外墙体立面无乱吊、乱挂、乱贴小广告,无蛛网积尘;保持台面有序,经营台面商品出样整齐划一、无残留垃圾、污渍,无破损,守法诚信经营。 (李利冰、廖元亮、陈学平)

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