《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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一盘大虾的杀伤力

2015-10-29 08:26:49 来源: 食品安全导刊

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  近几年,经着力打造,“好客山东欢迎您”传遍了大江南北。可是,就在这个十一长假,一只青岛大虾,却在一夜之间将“好客山东”品牌毁于一旦。

  近日,青岛“天价虾”事件,让“宰客”成为人们痛心的关键词。十一长假期间,南京的朱先生在青岛一家烧烤店里点了一份“蒜蓉大虾”,菜单上标价38元,结账时却按每只虾38元收费,一盘虾收1500多元钱。看到天价菜单,两桌顾客与老板理论无果后选择报警。派出所表示事件属于价格纠纷,要求他们找物价局,而物价局称过完节才能解决。

  俗话说,好事不出门恶事行千里,尽管游客再三询问,依然被坑,“青岛大排档天价大虾事件”引发网友热议,在国人心目中的天蓝海阔,豪迈诚实的青岛,一时间成为众矢之的。

  事件曝光后,涉事街道的生意都很惨淡。网友调侃道:黄晓明一个青岛人,婚礼却在上海办,可见家乡的酒席有多贵!网友表示,一只38元的大虾毁了山东省旅游系统花了数亿元打造的“好客山东”品牌。

  在媒体报道后,相关部门对该店下达罚款9万元、责令停业整顿并吊销营业执照的行政处罚。青岛市市北区市场监管局主要负责人停职检查。

  然而,被无情杀伤的绝不止一个青岛。曾经,三亚频发的宰客事件让“宰人岛”恶名远扬。后据中国青年报跟踪报道,很长一段时间内三亚餐饮生意冷清,并导致一系列城市后续发展梗阻。

  光明网评论文章认为,个案性宰客事件也能发酵成一个地方的信誉危机,因为它催生出“那地方爱坑人”的解读,进而引发公众对“某地游”的用脚投票式抵制。说到底,宰客频发是旅游生态不成熟、旅游市场“段位Low”的体现。旅游市场是个“口碑传播”最明显的地儿,有些游客在被坑后,“发帖曝”或差评,极具杀伤力。要提升旅游市场的段位,并把商品服务视作其重要一环。

  (本刊编辑部 韩 琪)

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