《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食药监总局抽检焙烤食品21批次 不合格样品1批次

2015-12-09 17:24:37 来源:

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8日,国家食品药品监督管理总局在其官网发布通告称,近期,国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、焙烤食品、茶叶及相关制品、咖啡、饮料等6类食品557批次样品,抽样检验项目合格样品548批次,不合格样品9批次。其中,抽检焙烤食品21批次,不合格样品1批次,占4.8%
 
 
 

本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点、月饼和饼干。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)、《糕点、面包卫生标准》(GB 7099-2003)、《饼干卫生标准》(GB7100-2003)等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括焙烤食品中重金属项目铅,食品添加剂项目苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、铝的残留量(以干基计)、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸、纳他霉素、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和、二氧化硫残留量,微生物指标菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数,非食用物质富马酸二甲酯、碱性橙Ⅱ、碱性橙21、碱性橙22、溴酸钾、三聚氰胺和品质指标酸价、过氧化值共31个指标。标称上海三辉麦风食品有限公司金山分公司生产的香蕉味注芯蛋糕检出菌落总数超标。

 

不合格产品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 上海三辉麦风食品有限公司金山分公司 上海市金山工业园金舸路858号 武汉武商量贩连锁有限公司凤凰量贩店 湖北省鄂州市凤凰路15号 香蕉味注芯蛋糕 计量称重 三辉麦风 2015-8-2 菌落总数 9800cfu/g ≤1500cfu/g

 

产品合格信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号 标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位 所在省份 样品名称 规格型号 生产日期/ 批号
1 达利食品集团有限公司 中国福建省惠安县紫山林口 沃尔玛(东莞)商业零售有限公司塘厦莲湖分店 广东 香脆杏仁饼 208克/包 2015-7-22
2 达利食品集团有限公司 中国福建省惠安县紫山林口 沃尔玛(东莞)商业零售有限公司塘厦莲湖分店 广东 香脆腰果饼 208克/包 2015-8-4
3 达利食品集团有限公司 中国福建省惠安县紫山林口 沃尔玛(东莞)商业零售有限公司塘厦莲湖分店 广东 香脆核桃饼 108克/包 2015-7-2
4 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 北京市昌平区北七家镇工业科技园 天津市禾禾兴食品销售有限责任公司 天津 广式金丝枣蓉月饼(热加工) 110g/块 2015-8-3
5 北京稻香村食品有限责任公司食品厂 北京市昌平区北七家镇工业科技园 天津市禾禾兴食品销售有限责任公司 天津 江米条 150g/袋 2015-8-5
6 北京好利来工贸有限公司 北京市通州区中关科技园区通州园金桥科技产业基地景盛北三街2号 天津市西青区美意蛋糕店 天津 椰香公主(糕点) 110g/瓶 2015-8-6
7 西安米旗食品有限公司 西安经济技术开发区凤城三路33号 西安市高新区夏宗军食品店 陕西 素食核桃糕点 155g/盒 2015-8-11
8 西安米旗食品有限公司 西安经济技术开发区凤城三路33号 西安市高新区夏宗军食品店 陕西 潘尼托尼面包(糕点) 95g/包 2015-8-6
9 西安米旗食品有限公司 西安经济技术开发区凤城三路33号 西安市高新区夏宗军食品店 陕西 芝麻桃酥(糕点) 270g/盒 2015-8-14
10 西安米旗食品有限公司 西安经济技术开发区凤城三路33号 西安市高新区夏宗军食品店 陕西 芝麻桃酥(糕点) 280g/盒 2015-7-29
11 湖北达利食品有限公司 湖北省汉川市新河镇老街 中百仓储超市有限公司友谊路购物广场 湖北 达利园派(巧克力味涂饰蛋类芯饼)冷加工 300克/袋 2015-7-14
12 湖北达利食品有限公司 湖北省汉川市新河镇老街 中百仓储超市有限公司友谊路购物广场 湖北 香奶味小面包(热加工) 400克/袋 2015-7-10
13 湖北达利食品有限公司 湖北省汉川市新河镇老街 中百仓储超市有限公司友谊路购物广场 湖北 达利园瑞士卷草莓味(冷加工) 240克/袋 2015-6-29
14 好丽友食品(上海)有限公司(委托方:好丽友食品有限公司) 上海市青浦工业园区外青松公路5151号(委托方地址:湖北省廊坊经济技术开发区金兴路11号) 武汉汉福超市有限公司南湖武昌府分公司 湖北 Q蒂多层蛋糕摩卡巧克力味 168克(28克×6枚)/盒 2015-7-21
15 上海杏花楼食品有限公司 上海市闵行区浦江镇恒南路1255号 锦江麦德龙现购自运有限公司武汉洪山商场 湖北 绿豆蓉月饼(热加工·蓉沙类) 100g/袋 2015-8-1
16 上海杏花楼食品有限公司 上海市闵行区浦江镇恒南路1255号 锦江麦德龙现购自运有限公司武汉洪山商场 湖北 奶油椰蓉月饼(热加工·其他类) 100g/袋 2015-8-1
17 上海杏花楼食品有限公司 上海市闵行区浦江镇恒南路1255号 锦江麦德龙现购自运有限公司武汉洪山商场 湖北 蛋黄莲蓉月饼(热加工:蛋黄类) 100g/袋 2015-8-1
18 天津顶园食品有限公司 天津经济技术开发区洞庭路161号 北京物美商业集团股份有限公司西黄村二店 北京 妙芙欧式蛋糕奶油味 288克内含6枚独立小包/盒 2015-7-3
19 天津顶园食品有限公司 天津经济技术开发区洞庭路161号 北京物美商业集团股份有限公司西黄村二店 北京 妙芙欧式蛋糕巧克力味 288克内含6枚独立小包/盒 2015-7-5
20 天津顶园食品有限公司 天津经济技术开发区洞庭路161号 北京物美商业集团股份有限公司西黄村二店 北京 蛋黄饼干(牛奶味酥性饼干)(牛奶味) 240克(3袋/包)/袋 2015-7-18

 

 

 


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