山西省食品药品监督管理局2016年食品安全宣传周启动仪式在太原市举行，山西省食品药品监督管理局总检验师张少杰，太原市食品药品监管局党组成员、总检验师段新民及省、市局相关处室领导及超市负责人参加了此次启动仪式。

　　张少杰指出，食品安全关系每一个人的身体健康和生命安全，能不能在食品安全上给百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的考验，2015年，山西省共检查食品生产经营单位35.4万家次，查扣问题食品2.4万余公斤，对8种非法添加和15种严重违规宣传保健食品实施了强制下架，全省禁售;共抽检食品14258批次，公开公布抽检信息26期，核查处置问题食品398批次，消除了一批安全隐患;督促企业等落实主体责任，以信息化为载体，抓住肉制品、乳制品、白酒、食醋等重点品种建立食品安全追溯体系。面对当前食品安全的总体状况，山西省需要以新食品安全法为新起点，坚持德法并举、法治为先，确保百姓“舌尖上的安全”。

　　随后，张少杰一行人就美特好超市的食品安全工作进行了查看，详细了解了超市的食品安全可追溯系统建设情况，张少杰随机选取了一些包装食品进行了扫码查询，在与超市工作人员的交谈中，张少杰说道，超市不仅要建立食品安全可追溯系统，更要加大使用宣传，只有真正方便了群众才能达到我们的根本目的。

　　据悉，在食品安全宣传周期间，山西省内各市、县(区)将在辖区内举办一系列食品安全宣传活动并开展食品安全知识竞赛，全面推进食品安全社会共治。