6月13日，云南省暨昆明市2016年食品安全宣传周启动仪式在西山区碧鸡广场举行，这标志着为期半个多月的食品安全集中宣传活动在全省各地正式拉开帷幕。此次活动主题为“尚德守法共治共享食品安全”。云南省政府副秘书长、省政府办公厅主任杨杰，云南省食品安全办副主任、省食品药品监督管理局副局长刘本军，昆明市副市长孟庆红出席启动仪式。

　　启动仪式上，杨杰强调，保障食品安全，德治是标杆，法治是底线，“德治”和“法治”并举是治本之策。要通过营造食品安全宣传周的热烈氛围，增强食品生产经营企业及从业者的主体责任和道德诚信意识，动员各方力量关心、支持和参与食品安全工作，促进全社会协同共治食品安全。各地、各部门要紧扣宣传主题，认真组织实施各项宣传活动，加强宣贯学习和经验交流，要以新《食品安全法》为新起点，坚持德法并举、法治先行，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　围绕此次食品安全宣传周的主题，省食安办和昆明市食安办发出倡议：食品企业要尚德守法，承担好维护食品安全的主体责任。希望全省广大食品生产经营者，恪守道德底线，不逾法律红线，认真落实食品安全“第一责任人”的首负责任，做有良心、有责任感、有担当精神的企业;各级政府要依法从严监管，做到守土有责、守土尽责，加快建立科学完善的食品安全治理体系，依法强化食品安全治理，始终保持严厉打击食品安全违法犯罪行为的高压态势，切实担负起对本地区食品安全负总责的监管责任，保一方平安;社会各界和广大公众要积极参与，共同守护“舌尖上的安全”。

　　据悉，全省各地也于6月13日同步启动了食品安全宣传周活动。活动通过悬挂宣传标语、设立宣传咨询台、放置宣传展板、发放宣传材料、现场回答群众咨询、讲解假冒伪劣食品辨识、接受群众投诉举报等形式，进一步发动社会各界积极参与食品安全监督工作，倡导广大公众树立安全信心、坚守道德诚信，营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的良好社会氛围，共治共享食品安全。