《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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加强食品检验检测能力

2016-06-24 12:15:48 来源: 食品安全导刊

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  加强食品检验检测能力
      人才就是资源,对于食品监管单位来说,工作的质量在一定层度上完全取决于人才的配备形式,要注入一批高技术高素质的食品检测工作人员对于发展食品安全事业具有很重要的作用,要在加强食品检测能力上注重对人才的培养,加强人才素质,坚持以人为本,对于相关人才的培养政策要进行完善,将重点放在人才各方面综合素质的培养上,培养方式与形式要充分与国际接轨,派送人才到先进国家观摩学习与实践,使其在学成后为中国食品安全服务,从而大造出一批具有世界一流水平的检测人才,同时要大造良好的工作环境,良好的环境是吸引人才的前提,对年轻骨干要加强培养,不断对人才进行锻炼,有效提升工作人员综合素质,定期或跟踪培训,使检测工作人员的检测水平能够在实践中稳步提升。

  要不断对管理服务水平进行提高,对其定位要科学明确,因为食品监管的检测关系到民生问题,是国家高度关注的问题,要对管理工作不断完善其标准,制定出相应的制度,标准是检验管理的唯一途径,要重视标准的确立,不断对管理质量进行改善,对资源实现整合,建立党群管理、业务管理与行政管理,将三大管理置于监管机构的内部之中,形成三位一体管理体系,对实验室要加强建设工作,对于相关的管理流程要进行建立,提高管理与服务的水平,另外,要对实验室管理体系进行加强建设,早日实现与国际水准相持平。

  科学技术可以带动监管体系的创新,是第一生产力,要通过不断的科技进步与创新加强对食品的检测检验能力,改变传统观念,利用新时代科技引领技术更新,要加强对科学技术的水平提升,将科研视为重要的推动了力融入到检验工作中,要研发出方便且快捷的检测方法,同时还要保证检验工作的准确度,要使科研与检验在良性循环中实现食品安全的最大提升,要在新观念中确立研发目标,要在主要矛盾与关键技术中对其核心技术加以掌握,针对前沿科技不断深入研究,与国际接轨。要提升工作人员的自主创新能力,调动工作积极性,要通过制定《科研工作管理办法》实现这一目标,管理办法可以对科研活动进行规范,并以此为基础产生机理,食品安全监管工作庞大而复杂,需要有一定的耐心与决心来面对这份工作,这样才能得到较好的效果。对于检验这一动态过程要对检验技术和检验手段不断创新,因技术的发展导致食品质量问题和弄虚作假等事件也相继而来,要保证食品质量,加强检测能力就要加强检测技术的研发,因此,要对研发技术营造良好的学术氛围,青年人因有良好的技术功底,所以是学术科研与监管机构工作开展的重要支撑,对于青年的科研工作要设立研究基金进行研发的支持,创立相应的研发条件,在技术、动态、方法上要与国际的先进水平接轨,并定期举办科研学术报告会,对论文组织交流活动与评奖活动,浓厚学术氛围,激发技术人员积极性[2]。

  科学管理活动的开展,组织机构需要组织文化的推动,文化建设对食品检测检验具有重要的意义,要创建廉政文化、管理文化与环境文化,将国家与人们利益置于首位,使组织文化在检测中发挥更大的积极作用,营造出科学严谨、心存敬畏、诚实可信与谦虚谨慎的文化氛围,使工作人员在共同价值观领导下有相同的工作理念,视食品检验为神圣的使命,实现了内部监督的加强工作,使员工能够获得工作中的满足感与幸福感,打造“中国药检”品牌[3]。

  黔西南州食品药品检验检测中心 罗乔彦

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