10月18日，海口李姓市民一家4口在家食用自制河豚鱼后陆续出现神经麻痹症状，被送往医院急诊救治。经了解，该河豚鱼是其在儋州白马井的渔民亲戚出海捕获带回给予的。患者开始有口唇、舌尖麻木，继而出现全身麻木、眼睑下垂、四肢无力行走不稳、共济失调、肌肉软瘫为主。医生诊断为：河豚鱼毒素中毒。经医院及时抢救，以上4名患者病情好转，生命体征平稳，现处在恢复状态。

　　据悉，河豚鱼，又称“河鲀鱼”、“龟鱼”、“鸡抱”、“气泡鱼”、“气鼓鱼”等,大部分生活在海中，但在淡水及海、淡水汇合处也可发现。一般体长在10～30cm左右，大的可达63cm以上。全体椭圆形，前部钝圆，尾部渐细。吻短，圆钝;口小，端位，横裂。上下颌各具有2个板状门齿，中缝明显。唇发达，下唇两端向上弯曲在上唇的外侧。眼小，鳃孔小，为一弧形裂缝，位于胸鳍的前方，体表密生小刺。背鳍位置很后，与臀鳍相对;无腹鳍;尾鳍后端平截。体背灰褐，体侧稍带黄褐，腹面白色;体背、侧面的斑纹随种类不同而各异。河豚鱼中毒的主要原因是其含有的河鲀毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等中毒症状，严重者可危及生命。潜伏期为0.5～3小时。河豚鱼中毒极易导致中毒人员的神经麻痹，进而心跳、呼吸停止而死亡，现在尚无特效的解毒药和治疗方法，中毒死亡率比较高。在全国各地(尤其是沿海地区)因食用河豚鱼引起的食物中毒伤亡事故时有发生。

　　按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品应无毒无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。河豚鱼含有河豚毒素，尽管不同品种河豚毒素差异明显，但其食用安全风险均较大。为此，国家食药监总局已发文明确：河豚鱼属于《中华人民共和国食品安全法》第三十四条 “禁止经营不符合食品安全要求的食品”，对销售河豚鱼的，依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定予以处罚。

　　海口市食药监局特别警示：一、任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售河豚鱼。违者将依照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行严厉处罚。二、广大群众要提高自我保护意识，加强对河豚鱼及其毒性的认识，不购买、不自行捕捞和食用河豚鱼。误食后，如发生口唇、手指麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即就医。 三、任何单位和个人若发现食品生产经营单位采购、加工和销售河豚鱼的，请及时拨打电话投诉举报，一经查实，将可获得最高50万元的奖励。