高侠 本刊记者 褚根娟

　　为了加强食品安全监管工作，提升问题食品快速筛查工作，市场监督管理局全力推进食品快速检测工作，确保广大消费者饮食安全。

　　全面建立快检室。在辖区大型市场(超市)、学校托幼机构、农贸市场、大型餐饮单位和职工食堂建立自检室，并配专人负责，同时进一步完善基层市场监督管理所快检设备。

　　加强重点品种检测。充分利用现有的监测车和监测箱等快检设备，对农产品批发市场、大型餐饮单位、大型超市等的低价小零食、乳制品、肉制品、凉拌菜等高风险食品的快检工作。截至目前，已快速检测各类食品410批次。

　　全面开展培训工作。加强对市场(超市)及监管所检测室日常工作指导，采取集中培训或上门培训方式，提高快检人员检测能力。

　　全新推出“点单式”抽检。消费者通过局微信公众平台，选择你想抽检的食品种类，首期点单结束后，排名前五项的食品为猪瘦肉、食用植物油、粉条、馒头、豆腐、苹果，根据统计结果，共检测50个批次，合格率为100%。根据时间、节点等，我局将不断推出、拓展、丰富“点单式”工作模式，确保广大人民群众的饮食安全。。