《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品追溯为婴幼儿“口粮”安全保驾护航

2017-08-31 16:03:55 来源: 中国网

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  “二孩”政策的落地使我国成为全球婴幼儿配方乳企最为心动的市场,国外乳企纷沓而来,进入我国市场想分得一份羹。市场上国企、外企并立,五花八门的配方奶粉,使一些不法厂商萌生了坏念头,借各种营养概念“忽悠”消费者来牟取暴利。

  

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  婴幼儿配方奶粉的质量安全直接关系中国下一代的健康成长,是我国社会关注的焦点和热点问题,更是食品安全的重中之重。国家及相关监管部门对此也是极为重视,近期“最严奶粉新政”的出台和实施,将大大提高乳企的市场准入门槛,对乳企申请注册配方相关数据的权威性、真实性以及透明化的要求更高更严;将有效遏制业内以“配方”为宣传噱头进行的各种误导消费者现象,婴幼儿配方奶粉将告别“噱头时代” ,迎来行业大洗牌,一些靠“噱头”支撑的技术、工艺一般的小企业将会被新规逼退。

  

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  过去,市场上琳琅满目的品牌和花样众多的配方婴幼儿配方奶粉想必为难了不少家长,随着奶粉配方注册新政的实施和落地,据悉,“进口奶源”“生态牧场”等模糊信息,“零添加”“益智”等字样均不得在标签和说明书中出现,不得涉及疾病预防,不得涉及治疗和保健功能,由此宝妈们选择时将会极大地缩小范围,不再如之前那般眼花缭乱。

  

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  自“三聚氰胺事件”后,国内奶粉多年处于低迷状态,行业大受打击,失去了大多消费者的信赖,虽然之后国内乳企严把质量关,尽力的挽回消费者的信任,但效果不显著。针对奶粉安全问题,政府机构也出台乳制品建立食品追溯规定,小编认为,建立完整的产品质量安全溯源体系,实现奶粉行业全程可追溯刻不容缓,乳企可以借助国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台对奶粉的乳源、生产加工、仓储、物流等各个环节进行登记,消费者只要扫一下奶粉包装上的二维码,就可以轻松知晓自己所买的奶粉是否符合生产标准,是否货真价实,可以更加放心地消费。当然,政府监管部门也可以随时登陆这一平台进行监督,这样就减轻了政府监管部门的工作量,提高工作效率,从而更好地为社会服务。

  河南省食品药品监督管理局信息化讲师、卓奇食品追溯平台创始人符春彦先生表示:少年强,则国强。为了我们的下一代能有个健康的体魄,请严格遵守与贯彻奶粉新政以及相关法律法规,保证奶粉每批可追溯源头, 保证婴幼儿“口粮”的安全!

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