《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品人常用的专业缩略词汇,不懂就尴尬了

2017-09-04 13:30:49 来源: 食品研发与生产

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作为食品人,每天会接触大量的专业词汇信息,有些缩写的专业词汇一知半解,有没有?熟悉很重要,涨知识更重要!(农业板块和认证及标准板块)
 
01农业板块
 
GAP  Good Agricultural Practices 
良好农业操作规范
IPM   Integrated Pest Management    
有害生物综合防治
MRL  Maximum Residue Limits      
最高残留限量
ADI    Acceptable Daily Intake         
每日允许摄入量
RDI Recommended Daily Intake 
推荐的每日营养摄入量标准
PPP    Plant Protection Product        
植保产品
CPP   Crop Protection Product
作物保护产品
GH   Growth Hormone 
生长激素
NPK   Nitrogen Phosphorus Kalium(potassium)
氮磷钾
NBI   Nitrogen Balance Index 
氮平衡指数
Aw   Water Activity 
水分活度
ICS   Intergrated Crop Solution
综合作物解决方案
PHI   Preharvest Interval
安全间隔期
LD50   Median Lethal Dose
半数致死量
LC50   Median Lethal Concentration 
半致死浓度
ED50   Median Effective Dose 
半数有效剂量
PPE   Personal Protective Equipment
个人防护装备
Vet  Veterinarian
兽医
VHP  Veterinary Health Plan  
兽医健康计划
AI   Artificial Insemination
人工授精
NRR   Net Reproductive Rate 
净繁殖率
CD   Critical Density 
临界密度
NVI   Nutritive Value Index 
营养价值指数
VFI   Voluntary Feed Intake 
随意采食量
DM   Dry Matter 
干物质
DOB   Date of Birth 
出生日期
DC   Digestion Coefficient 
消化系数,消化率
ERH   Equilibrium Relative Humidity 
平衡相对湿度
FMR   Fat:Meat Ratio 
脂肉比率
MPD   Maximum Permissible Dose 
最大许可剂量
MRD   Minimal Reacting Dose 
最小反应量
MTD   Maximum Tolerated Dose 
最大耐药量
TPI   Total Performance Index 
总生产性能指数
RA   Risk Assessment
风险评估
ERA   Environmental Risk assessment
环境风险评估
EMP   Environmental and biodiversity Management Plan
环境和生物多样性管理计划
PA   Protected Area
保护区
GMO   Genetically Modified Organism
转基因
IoT   Internet of Things
物联网
RFID   Radio Frequency Identification
无线射频识别
 
02认证及标准板块
 
CB   Certification Body
认证机构
GFSI   Global Food Safety Initiative
全球食品安全倡议
CFSI   China Food Safety Initiative
中国食品安全倡议
ITS   Intertek Testing Services
天祥集团
SGS   Societe Generale de Surveillance S.A.
瑞士通用公证行
BV   Bureau Veritas
必维国际检验集团
DNV   DNV-DET NORSKE VERITAS
挪威船级社
TUV (Technischer Überwachungs Verein) Rheinland
莱茵检测认证服务
CTI   Centre Testing International
华测检测
UL   Underwriter Laboratories
美国保险商试验所
CCIC   China Certification & Inspection(Group)Co.,Ltd
中国检验认证(集团)有限公司
BSI   British Standard Institution
英国标准协会
MSC   Marine Stewardship Council
海洋管理委员会
BAP   Best Aquaculture Practices
最佳水产养殖规范
ASC   Aquaculture Stewardship Council
水产养殖管理委员会
ISO   International Organization for Standardization
国际标准化组织
FSSC   Food Safety System Certification
食品安全体系认证
SQF   Safe Quality Food
安全质量食品
BRC   British Retail Consortium
英国零售商协会
IFS   International Featured Standard
国际卓越标准
AIB   American Institute of Baking
美国烘烤技术研究所
OHSMS   Occupational Health and Safety Management System
职业健康安全管理体系
OHSAS   Occupational Health and Safety Assessment Series
职业健康和安全评定系列
BSCI   Business Social Compliance Initiative
商业社会责任倡议
CSR   Corporate-Social-Responsibility
企业社会责任
GMP   Good Manufacturing Practice
良好操作规范
GLP   Good Laboratory Practice
良好实验室规范
FSC   Forest Stewardship Council
森林管理委员会 
QMS   Quality Management System
质量管理体系
FSMS   Food Safety Management System
食品安全管理体系
HARCP   Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls 危害分析以及基于风险的预防性控制
HACCP   Hazard Analysis Critical Control Point
危害分析和关键控制点
EMS   Environment Management System
环境管理体系
CMS   Credit Management Systems
食品工业企业诚信管理体系
FSMA   Food Safety Modernization Act
美国食品安全现代化法案
PAS220   Publicly Available Specification 220
食品制造业食品安全前提方案
PCQI   Preventative Control Qualified Individual
具有预防性控制措施资质的人员
CFR   Code of Federal Regulations
美国联邦规章典集
USP   United States Pharmacopoeia
美国药典
REACH   Registration, Evaluation,Authorization and Restriction of Chemicals 化学品的注册、评估、授权和限制
ROHS   Restriction of Hazardous Substances
关于限制在电子电器设备中使用某些有害成分的指令
CE   Conformite Europeenne
欧洲合格认证
CCC  China Compulsory Certification
中国强制性产品认证
RSPO   Roundtable of Sustainable Palm Oil
棕榈油可持续发展圆桌会议
JAS  Japanese Agricultural Standard
日本农业标准
IFOAM   International Federal of Organic Agriculture Movement 
国际有机农业联盟
NOP   The National Organic Program
美国国家有机工程
SPS   Sanitary and Phytosanitary Measures
动植物卫生检疫措施
TBT   Technical Barriers to Trade
技术壁垒
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