保定唐县集中约谈网上订餐交易平台经营者

2018-01-30 14:07:34 来源：食品安全导刊

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　　蔡海峰

　　春节临近，网络订餐交易量大、销售面广，为进一步督促网络订餐交易第三方平台落实食品安全主体责任，切实保证餐饮食品安全，保障公众身体健康。近日，唐县市场监督管理局集中约谈唐县到家、美团外卖、百度外卖、食客来等4家网络订餐交易第三方平台经营者。

　　会上，重点解读学习了自2018年1月1日起施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》（总局令第36号）有关规定。要求各网上订餐交易平台经营者，一是要设置专门食品安全管理机构。配备专职食品安全管理人员，与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议，明确食品安全责任。二是入网餐饮服务提供者必须在网上真实的公示菜品名称和主要原料名称，网络订餐交易平台要对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测，发现入网餐饮服务单位提供者存在违法行为，应当制止和报告。三是要建立投诉举报处理制度，公开投诉举报方式，对消费者投诉举报及时处理，切实配合监管部门共同营造食品安全环境，让人民吃得放心。