坚守底线严监管确保节日食药安

2018-02-19 22:38:51 来源：食品安全导刊

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　　上海市食药监局

　　坚守底线严监管确保节日食药安

　　钟卫平本刊记者柴占阳

　　确保全市2018年春节期间食品药品安全，是食药监管人员努力奋斗的目标。上海市食药监局认真贯彻落实市委、市人民政府以及国家食药监总局的工作部署，严格按照党中央、国务院关于食品药品安全及“四个最严”的要求，全面做好节日期间食品药品安全监管工作，牢牢守好不发生系统性、区域性风险和重大食品安全事故的底线。

　　2018年2月15日至18日期间，上海市各级食品药品安全监管部门重点开展以大型婚宴场所、农村集体聚餐场所、旅游景点为重点的食品安全监管。

　　全市16个区共出动食品药品监督执法人员2924人次，检查食品生产经营单位2694户次，农贸集货市场17家396户次，药品、医疗器械、化妆品生产经营企业317户次，开展现场食品安全快检889件，要求责令整改38户。

　　此外，上海市食药监局还严格执行领导在岗带班制度、24小时值班制度等，加强应急值班值守。认真做好“12331”食品安全投诉举报受理，共受理食品药品投诉举报273件，确保市民群众反映的问题得到及时妥善处置。

　　本刊记者还了解到，2月11日至14日，上海市食药监局又再次由局领导带队分成6个组，采取“四不两直”方式分赴全市16个区开展督查暗访，排查食品安全问题和隐患。主要聚焦“三个重点”：

　　一是查重点品种，包括食品批发市场、集贸市场、食品展销会、庙会、农家乐等场所的节日热销食品和民俗特色食品；

　　二是查重点场所，包括中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业、旅游定点接待单位、农家乐、年夜饭供餐单位等；

　　三是查重点领域，包括旅游景点、车站、码头、城乡结合部、农村等。

　　1月1日至今，上海市、区两级食品药品监管部门采用飞行检查、错时监管、专项检查等方式共出动执法人员3921人次，检查食品生产经营单位11135户次，药品、医疗器械、化妆品生产经营企业441户次，开展现场快速检测3152批次，发现问题66个，立案3件，线索移送公安10件，食品药品安全形势总体情况良好。

　　同时，春节放假期间，上海市各级市场监管部门仍将坚守岗位，继续开展各类食品药品安全检查，进一步强化应急值守工作，实行24小时舆情监测和投诉举报受理，及时处理处置食品药品安全突发事件。守护辖区人民群众“舌尖上的安全”，食药监人一直在坚守！

　　本刊记者在这里看到，春来天地风霜尽，节日乾坤气象和。上海市食品药品安全态势之所以总体稳中向好，得益于上海市食药监局在过去的2017年一手抓市民满意的食品安全城市建设、一手抓“三品一械”改革创新的结果。牢牢守住食品药品安全底线，着力解决人民群众反映的突出问题，食品药品安全总体状况继续保持有序、可控、稳中向好的态势。上海市人民这正在饮食安全、放心的环境中，享受着新年的幸福，新春的快乐！