《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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陕西省开展食品安全风险隐患排查治理行动

2018-07-19 10:33:47 来源: 食品安全导刊

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    本刊讯(记者 蔚宏奎)近日,根据国家市场监管总局专题电视电话会议要求,为严防、严管、严控全省食品安全风险,保障人民群众饮食安全,陕西省局决定6月在全省范围内开展食品安全风险隐患排查治理行动。
    此次排查治理的范围要求覆盖到陕西全省食品生产经营的所有环节——生产环节排查使用非食品原料、过期原料、生产无标签预包装食品、冒用他人厂名、厂址以及仿冒标识标注、非法添加有毒有害化学物质、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为;销售环节严密排查学校周边、农村食杂店、小超市、集贸市场等区域,加大对城中村、城乡结合部、农村食品市场的“三无”食品、过期食品等假冒伪劣食品和进货渠道的检查力度;餐饮环节对高风险食材、地方民俗特色食材以及餐饮业自制自售食材进行抽检,打击“两超一非”以及销售使用无合法来源的食品和原料,或使用劣质原料加工制作食品等违法行为。
    陕西省局要求,全省各地市切实履行食品安全监管责任。一要提高思想认识:改革期间,要切实提高政治站位,思想不乱、工作不断、队伍不散、干劲不减,以高度的政治觉悟意识、良好的社会责任感以及崇高的敬业精神应对当前严峻的食品安全形势。二要落实各方责任:以县(区)为主,结合当地实际,制定具体实施方案,细化工作目标,明确责任分工及要求,层层抓好落实;坚持党政同责、一岗双责、齐抓共管、失职追责。各级食品安全监管部门要通过联查、联防、联控和行刑衔接机制等措施加大联合执法力度,确保食品安全风险隐患排查治理工作取得实效。三要坚持问题导向:逐户排查所有食品生产企业、销售场所、餐饮店、学校食堂,确保不留死角、盲区。四要注重舆论引导:充分发挥媒体、社会的舆论监督作用,及时发布权威可靠的官方信息,占领主流舆论阵地。
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