夜深监管到市场 问题肉品无处藏
夜深监管到市场 问题肉品无处藏
一一河南省安阳食药监局深夜突击检查蔬菜批发市场现场查扣猪肉165公斤
邱学勇 本刊记者 柴占阳
规范肉品市场秩序，严防问题猪肉流入城乡市场，保障人民群众能够购买到“放心肉”，是河南省安阳市食药监局正在实施的工作目标。
8月17日凌晨3时30分，河南省安阳市食药监局的执法人员对当地一蔬菜批发市场及周边的畜肉产品经营户进行了突击集中检查。检查中查处1户涉嫌销售未经检验检疫的猪肉产品的经营户，并当场查扣猪肉产品165公斤。
据介绍，在这次执法检查中现场主要检查了商户经营畜肉产品的两证两章[即《动物检疫合格证明》、《肉品质量合格证明》，肉品胴体上盖有动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章]是否合法有效，查看了进货票据，检查畜肉产品进货渠道是否合法规范，并对畜肉产品进行了监督抽检，严肃查处经营来源不明、腐败变质、掺假掺杂、含有危害人体健康的违禁物质及无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。
执法检查组共检查肉类产品经营户36户，其它食品(食用农产品)经营户27户，查处1户涉嫌销售未经检验检疫的猪肉产品的经营户，当场查扣猪肉产品165公斤;监督抽检各类食品(食用农产品)119批次，其中肉类产品43批次，其他食品(食用农产品)76批次。
安阳市人民政府食安办主任、市食药监局局长郝利民告诉本刊记者，为切实保障安阳市肉品质量安全和加强肉品质量安全监管，严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为，安阳市将在全市范围内开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为的专项整治活动，让人民群众买的放心，用的放心，吃的放心！
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