《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

炎热下的守护——各地食药监管部门在行动

2018-08-28 11:36:43 来源: 食品安全导刊

评论0  我来说两句
炎热下的守护——各地食药监管部门在行动
 
编者按
 
  今夏末炎热,有这样一群食药监管的人,他们头顶烈日,深入辖区餐饮店、大排档、夜宵摊点以及郊区小作坊等开展食品安全检查。他们这样高温下的守护,只为百姓吃得放心、安心。
 
  安徽省:举一反三强化监管切实维护人民食品安全
 
  8月17日,安徽省食品药品监督管理局召开党组扩大会议,传达学习中央政治局常务会议和习近平总书记重要讲话精神、国务院常务会议精神,以及省委、省政府领导批示要求和有关会议精神。
  会议要求,全省系统要统一思想认识,提高政治站位,充分认清食品药品安全对人民群众身体健康和维护社会稳定的重要意义。要深入开展食品药品风险隐患排查,迅速制定风险隐患清单,对照清单,集中力量,逐项排查整治。对发现的违法违规行为要依法从严、从重、从速处罚,坚决落实“最严厉的处罚”要求,切实维护人民群众身体健康。要克服困难,保持思想不乱、工作不断、队伍不散、干劲不减,扎实做好机构改革期间食品药品监管工作,确保食品药品安全。
 
  淮南大通区食安委召开创建食药安全城市攻坚月工作会议
 
  淮南市创建省级第二批食品药品安全城市工作到了非常关键时刻,9月份就要迎接省政府验收,市委、市政府及区委、区政府高度重视,要求志在必得,务必成功。8月14日下午,大通区召开了食品安全委员会联席会议。区政府副区长、区食安委副主任陈光煚参加并主持会议,对8月份创建攻坚月进行了重要动员部署,区食安委全体成员单位相关负责人参加了此次会议。
  会上,区食安办工作人员宣讲并解读了《2017--2018年安徽省第二批食品药品安全城市创建评估验收实施细》中各项指标。区食安办主任、区市场监管局局长韩新军宣读了淮南市食品药品安全委员会办公室关于《创建食品药品安全城市攻坚月工作要求》,并对各成员单位要履行的职责提出了具体要求和工作任务。陈光煚副区长要求各单位一是要高度重视,狠抓宣传,每个成员单位在各自范围内要加大宣传力度,在攻坚月中高效率工作,全力以赴做好检查验收;二是要求针对创建验收,各成员单位密切配合,锁定目标、加速推进。三是要严肃问责,各创建单位负责人要主动担当、狠抓落实,对在此次检查验收失分较多的,借鉴文明城市创建责任追究做法,提请区委、区政府进行问责处理。
 
  铜陵市举行主题为“舌尖上的安全”论坛
 
  8月9日上午,铜陵市同心论坛致公党专场在该市铜官区阳光社区举行。铜陵市政协主席张梦生,市委副书记、统战部部长单向前,全市各民主党派主委、副主委及社区居民出席论坛。
  本次论坛由该市委统战部、致公党铜陵市委共同主办,主题为“舌尖上的安全”。活动中,铜陵市食品药品监管局就我国食品安全现状及该市近年来监管情况等进行了专题演讲,市食品药品检验中心的检验专家利用快检设备,现场检测了水果蔬菜并公布检测结果,还就与会人员提出的食用油生产工艺对产品质量安全有没有影响等问题作了互动解答。
  单向前指出,食品安全监管部门要从舌尖上的安全出发,加大对食品生产、加工、流通等各环节监管,做到依法监管;利用最新科技快速发现问题隐患,广泛发动群众,发挥行业协会的作用,形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

 
  江西省:提升综合能力保障群众食药安全
 
  近日,由江西省食品药品监督管理局牵头,会同江西省工商行政管理局、江西省质量技术监督局联合主办,原国家食品药品监督管理总局高级研修学院承办的江西省食品药品(市场和质量)监督管理系统领导干部专题培训班在北京举办。省食安办副主任、省局党组成员、副局长梁义敏,省工商行政管理局副巡视员杨莹出席开班仪式。
  梁义敏在开班动员讲话中指出,此次培训的主要任务是深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,增强做好食品药品(市场和质量)安全监管工作的责任感、使命感,提升食品药品(市场和质量)安全监管能力和决策水平,为决胜全面小康、建设富裕美丽幸福现代化江西提供有力保障。他要求参训学员提高政治站位,全面贯彻习近平总书记食品药品安全战略思想,深刻认识到食品药品安全是重大的政治问题、经济问题、民生问题;坚持问题导向,全力解决好群众反映最强烈的食品药品安全难题;落实属地责任,确保食品药品安全监管措施见底见效。
 
  靖安县局加强夏季食品安全监管
 
  靖安县局采取“大排查”“大抽检”“大整治”三大措施确保夏季食品安全。一是大抽检。以问题多发、投诉举报多、群众消费量大的食品,特别是以食用油、肉及肉制品、酒类、食品添加剂、调味品等大宗商品为重点,加大抽检力度,依法处置不合格食品。二是大排查。按照“网定格、格定人、人定责”的要求,组织“拉网式”食品安全隐患排查,紧盯农村集体聚餐等容易诱发食物中毒的关键场所,查找监管漏洞,完善监管措施,严密防范季节性食物中毒事件发生。三是大整治。针对重点领域、重要环节开展食品安全大整治。一方面整治学校及校园周边食品安全问题。另一方面整治旅游景区食品安全问题。同时结合当地实际,开展夜宵、烧烤类餐饮单位专项整治,对无证经营、卫生条件差、食品安全隐患多的经营单位一律给予关停。
  据不完全统计,入夏以来共抽检食品96批次、检查各类市场主体280余家、下达责任整改通知90余份、取缔无证无照经营3家,有效地维护了食品市场的秩序。
 
  萍乡市监局进行餐饮店食品安全检查
 
  连日来,江西省萍乡市一直处在“烧烤模式”中。8月3日,当地气温一度达40℃。萍乡市开发区市场和质量监管局执法人员朱根林(右)和段洪(左)顶着烈日,来到辖区餐饮店对食品卫生、餐具消毒情况等进行抽样检查。
 
  万年县开展桶装水质量整治活动
 
  近期天气持续高温,桶装水随之迎来消费高峰,为加强桶装水质量监管,确保桶装饮用水安全,近日,万年县局在辖区内开展夏季桶装水质量专项整治活动。
  万年县局采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待等方式,组织食品安全执法人员直奔企业、直插生产加工现场,对桶装水生产、经营企业进行食品安全专项监督检查;重点检查桶装饮用水生产企业证照是否齐全、从业人员是否进行健康体检并取得健康证明、生产加工场所的环境卫生以及设备清洗消毒过程是否符合要求、是否严格按照生产工艺流程要求组织生产、桶装水标签标识是否符合有关规定、塑料包装桶、使用及存放是否符合要求、是否按照规定进行出厂检验并保留出厂检验原始记录、是否如实记录生产情况、销售情况等内容;检查桶装水标识是否合法规范,厂名、厂址、联系方式是否真实有效,坚决依法打击虚假宣传和欺诈消费者的违法行为。

 
  湖南省:多举措保障食品安全
 
  株洲市举办“食品安全携手守护”校园活动
 
  为进一步推广食品安全科普知识,提升中小学生食品安全意识,增强预防和应对食品安全风险的能力,株洲市食品药品监督管理局、市食品药品检验所、株洲日报社联合举办“食品安全携手守护”校园小记者开放日活动,约30名校园小记者参加活动。
  活动现场,工作人员向校园小记者们介绍了食药检所的基本情况和抽检检验工作流程。小记者们一起走进检验检测实验室,实地参观检测样品制备室、留样室、实验室等检验检测场所、检测仪器设备和抽检样品,在检验中心工作人员的介绍下,小记者们一一认识了实验室里的各种仪器,了解了仪器设备的简单知识和用途。
  食品药品安全需要社会各界共同关注和携手维护,通过举办此次活动,组织校园小记者走进市食品药品检验所,现场零距离感受食品安全检验检测过程,引导广大中小学生从小关注和守护食品安全。

工作人员带领小记者们参观实验室
 
  常德市重拳出击全面整治“地沟油”
 
  近日,常德市围绕国家食品安全示范城市创建工作,制订下发了《2018年“地沟油”专项整治行动实施方案》,于下半年开展集中整治行动。
  常德市成立了“地沟油”专项整治行动工作领导小组,市人民政府副市长、市公安局局长李忠担任组长,成员由公安、环保、民政、城管、住建、工商、食药监等12个单位组成。集中整治行动重点排查和整治畜禽养殖、动物屠宰、餐厨垃圾处理和食用油生产经营等各环节风险隐患,集中侦办制售“地沟油”违法犯罪案件,遏制“地沟油”流向餐桌。
 
  永州市东安县开展食盐安全专项治理
 
  为加强食盐安全管理,掌握食盐经营现状,保障人民群众用盐安全,近期,永州市东安县食品药品工商质量监督管理局与县盐业公司组成联合检查组,开展食盐市场专项检查。
  检查组通过现场抽检,查验证照票据、查看食盐存放环境等方式,对辖区内重点食盐批发企业、超市、零售店等进行食盐质量安全及储备安全检查。在检查过程中,检查组向食盐经销商强调了食盐安全的重要性,宣传了国家新出台关于食盐管理的相关法规及文件精神,及时指出在进购、销售食盐过程中存在的问题。
  截至目前,检查组共检查食盐经营店30余户,出动执法人员60人次,执法车辆15台次,消除食盐安全隐患5起。通过检查,进一步加强了食盐经销商对国家政策的了解,规范了经营行为。
 
  北京丰台查获假酒76箱
 
  7月25日,北京市丰台区食品药品监管局联手区公安局环境食品药品和旅游安全保卫中队,成功捣毁位于长辛店镇的制售假酒窝点,依法刑事拘留3名犯罪嫌疑人。
  当天,丰台区食药监局和环食药旅中队组织联合行动,对长辛店镇太子峪村出租房内的假酒窝点进行突击查处。现场共查获仿冒茅台酒36箱、五粮液20箱,剑南春、国窖1573、郎酒等知名品牌白酒20箱,制作假酒的灌装漏斗、封口机、打包机等制假工具及用于加工假酒的原料酒10余箱,涉案金额近50万元。目前,该团伙所有成员已被丰台公安分局依法刑事拘留,案件正在进一步审理中。丰台区食药监局相关负责人表示,今年以来,区食药监局联合相关职能部门,充分发挥“吹哨报到”机制优势,多点发力完善行刑衔接,持续打响“掏窝打点”多批次、大规模集团战,对违法犯罪行为发现一批,严惩一批,有效净化了丰台区食品药品安全环境。
 
  山东省:深化改革确保民众食药安全
 
  8月3日,山东省食药监局举办第十期“周五课堂”,邀请省政府行政审批制度改革办公室副主任刘长波作《深化“一次办好”改革优化营商环境》的讲座。刘主任从“改革历程简要回顾、改革面临的新形势、下一步改革我们干什么、改革落实我们怎么干”等四个方面对“一次办好”改革进行了全面讲解,对进一步深入推进食品药品行政许可“一次办好”改革工作,落实放管服改革、营造“少高优”的营商环境,促进食品医药产业新旧动能转换和高质量发展具有很强的指导意义。局机关全体人员、稽查局、审评中心、不良反应监测中心、食药院等驻济直属单位相关人员参加。
 
  曹县食药监局约谈网络订餐平台运营商
 
  为加强网络订餐管理,规范网络订餐经营行为,8月15日,曹县食药监局约谈美团、饿了么、吃货平台等三家网络订餐平台经营商。
  约谈过程中,曹县县局要求各网络订餐平台积极落实主体责任,加强行业自律,严格执行餐饮服务食品安全操作规范,严格按照《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定落实好入网审查制度,签订安全协议,真实完整地公示入网餐饮服务者的经营信息,消除食品安全隐患。对存在问题单位,由属地监管所进行跟踪监管,确保整改到位。
  下一步,曹县县局将强化网络订餐巡查监管,规范平台接入,加强对入网餐饮平台实地核查,确保网络订餐安全。
 
  滨州开发区市监局开展集中整治行动
 
  食品行业规范生产经营是“创国家卫生城市复审工作”的重要内容。为确保国家卫生城复审顺利验收,从7月24日开始,滨州开发区市场监督管理局联合各办事处、执法大队、卫计局、公安局等部门对全区“八小行业”进行集中整治行动。
  整治中,重点对证照不齐全,“三防”设施不完善,环境卫生不整洁、管理制度不上墙,台账资料不完备,餐饮加工不合规、生熟食品加工不分开、无证照经营或不符合食品安全生产经营条件的,责令限期整改,拒不整改的依法予以关停;对违法违规生产经营的,依法立案查处。截至目前,辖区内“三小”经营户共查封关停28家,责令停业整改60家。
 
  河南禹州市食药监局强化现制现售奶茶果蔬汁监管
 
  为加强全市现制现售奶茶果蔬汁监督管理,保障餐饮食品消费安全。近日,禹州市食药监局部署在辖区开展现制现售奶茶果蔬汁监督管理工作。
  严格落实经营者主体责任。严格按照《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范饮品制售行为。加强监督检查和产品抽检。组织对现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展现场专项检查,对存在安全隐患的饮品和原辅料进行监督抽检。严查违法违规行为,对现场检查、产品抽检和投诉举报中发现的违法违规行为,责令经营者立即整改,情节较重的依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规严厉查处。及时将违法违规经营者名单及其违法违规经营行为记入食品安全信用档案,并通过政府部门官方网站,新闻媒体等平台向社会公示。对监督检查中多次发现存在违法违规行为的经营者,要从严从重处罚,并将其列为重点监管对象,增加日常监督检查频次。强化社会共治。畅通投诉举报渠道,鼓励消费者监督现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店的经营行为,及时核查处置消费者反映的食品安全问题。发布消费警示,提示消费者购买奶茶、果蔬汁等饮品前,先查看经营者的食品经营许可证、从业人员健康证、饮品品质信息和经营场所卫生状况等,不要购买饮用无证饮品店制售的饮品。
 
天津河北区排查治理食品安全隐患
 
  近日,天津市河北区市场和质量监管局全面深入开展食品安全隐患排查治理工作。
  河北区市场和质量监管局对食品安全排查治理工作任务进行了细化分解。该局开展了食品生产环节安全隐患排查整治,对区内5家获证食品生产企业建立风险问题防控清单,做到明确共性风险问题、明确重点防控风险、明确防控措施、明确监管责任单位和监管责任人员,并提出57条共性风险问题、38条重点防控风险、26条防控措施。
  同时,开展学校食品安全排查整治,检查学校及托幼食堂、学校周边餐饮单位等共计111户,立案查处1户无证经营户。河北区市场和质量监管局还强化食品(食用农产品)质量安全排查整治,开展了有机磷和氨基甲酸酯类等农残项目的检测,共涉及批发市场、集贸市场等各类市场16个,涉及食用农产品销售经营户45户,检测批次45个。另外,该局还开展了泡制酒安全排查整治,食品、保健食品欺诈和虚假宣传排查整治等。
 
广东汕尾市开展大米专项检查行动
 
  近期,汕尾市食品药品监督管理局在市区开展大米质量安全专项检查,以大米经营重点环节、重点区域、重点场所,集中力量集中时间进行检查,全面加强大米产品质量安全监管,严厉打击违法经营大米及制品行为。
  在这次行动中,汕尾市局共出动车辆6车次,监管人员30人次,检查市区经营大米及制品15家次。以粮油店、超市、粮油销售摊点等各类大米产品销售者为重点单位,依法检查大米销售者经营资格,严肃查处无证经营或不具备条件经营大米行为。督促大米产品销售者必须依法从正规渠道购进大米产品,建立并落实进货查验及进货查验记录等制度,米和米制品必须查验镉的检测合格报告,自觉做到不进、不销、不存假冒伪劣和不符合国家食品安全标准的大米产品,坚决查处拒不履行法定责任的违法行为。
 
广西兴安县新安镇食药监所开展专项整治行动

  8月2日晚上9点,闷热的空气里没有一丝风。广西壮族自治区兴安县兴安镇食品药品监管所执法人员董秀月(中)与唐颖(右)还在对前段时间夜宵摊的专项整治行动进行回头看检查。
 
  浙江绍兴检查整改“网红店”
 
  7月31日下午2点,室外温度39℃。浙江省绍兴市市场监管局稽查支队执法人员陈勇、王月亭、牛文柯(从右到左)对市内现制现售奶茶、现榨果汁等经营单位,特别是人气较高、销量较大的“网红”店进行检查。针对检查中发现的问题,当场责令经营者整改。

 
  江苏盐城食药监局对网络餐饮服务进行专项检查
 
  连日来,江苏省盐城市持续高温天气。盐城市食品药品监管局城南分局执法人员始终坚持奋战一线,对网络餐饮服务第三方平台配送业务进行专项检查。8月10日,执法人员葛庆国(右)和同事走上街头,检查送餐人员健康证、配送容器清洁情况等,确保配送过程中食品不受污染。
 
 
  新疆进一步落实食品企业主体责任
 
  近日,新疆维吾尔自治区食品药品监管局联合乌鲁木齐市食品药品监管局,组织执法人员对乌鲁木齐市食品药品生产、经营企业开展质量安全“大走访”,进一步落实企业主体责任。

 
  四川雅安市加强景区农家乐监管
 
  随着旅游旺季的到来,旅游景区游客大幅上升。为了加强旅游景点农家乐食品安全监管,保障游客饮食安全,近日,雅安市食药监组织对旅游景区餐饮、流通单位进行了全面细致的检查,聚焦发力,规范提升景区农家乐餐饮服务食品安全水平。
  本次检查以旅游景区的农家乐和流通店为重点对象,开展食品安全风险隐患排查治理、汛期食品安全、安全生产大检查和餐厨废弃物专项治理等,对许可证(备案证)的持有情况、采购查验、索证索票、从业人员健康体检、加工环境卫生、食品贮存等内容进行了重点检查。检查过程中,执法人员对农家乐的厨房、食品储存间和就餐区域等进行严格检查,发现部分农家乐存在“三防”设施不完善、台账记录不全、管理意识差等问题,执法人员当即提出整改意见并进行现场指导,要求经营者抓紧落实,及时整改到位,确保广大游客餐饮安全。
  截至目前,共出动执法人员100余人次,检查农家乐70余家次。针对检查中发现的问题,食药监局将在下一阶段开展“回头看”专项检查,严格复查农家乐整改情况,督促农家乐及时消除食品安全风险隐患,进一步规范提升经营管理水平,树立雅安旅游良好形象。
 
  
微信关注

相关热词搜索:监管部门

[责任编辑:]

参与评论

食安观察-《食品安全导刊》杂志官方网站 © 2012-2025 食安观察版权所有

京ICP备09075303号 京公网安备1101085079, 1101055372号

地址:北京市石景山区金融街长安中心5号楼4层403(邮编100043)

联系电话:010-88825653   18500121702

稿件查询:010-51919128