食安科普从娃抓 社会共治添新力

一一河南省信阳市食药监局举行小学生记者团体验食品安全活动

代 波 本刊记者 柴占阳

9月8日上午，河南省信阳市40余名大河报小记者走进信阳市食药监局，开展了一场别开生面的食品安全体验活动，聆听食品安全科普课堂，认识食品药品检测设备，零距离接触食品药品检验检测工作。

本刊记者看到，活动当天来自食药监管一线的工作人员就如何预防食物中毒、“五毛食品”的危害、怎样辨别垃圾食品、怎么识别食品标签等常识，从身边的食物入手, 用幽默诙谐的语言，结合形象的幻灯片演示，为小记者们上了一堂生动的科普课。让小学生记者团成员更深入了解了食品安全的重要性，增长了食品安全知识，并鼓励小记者们积极宣传普及食品科学常识。

此外，现场还为各位小记者们分发了图文并茂的中小学生食品安全知识手册。

随后，小记者们在工作人员的带领下，参观了食品药品检验所的实验室，近距离接触各类仪器设备，了解检验检测程序。

“之前在课堂上学习过，这是酒精灯，我还动手做过实验呢!” 工作人员在讲解仪器设备的时候，小记者们兴致勃勃，大家都看得认真、记得仔细，还不时的向工作人员提出问题。

“以前也举办过开放日的活动，挺受大家欢迎。这次邀请到了大河报小记者们来参加体验活动，对于提升孩子们的食品安全科学素养，培养他们对于科学的兴趣，更是十分有意义。” 信阳市食药局相关负责同志说，也希望通过这样的亲身体验活动让孩子们从小培养食品安全意识，把学到的知识带回家庭和学校，让更多的人关注食品安全，关注食品科学，共同参与到食品安全共治上来。

本刊记者在这里看到，河南省信阳市食药监局把小学生、把河南省《大河报》信阳市40名小学生记者邀请到该局，开展别开生面的食品安全体验活动的做法是具有前瞻性的。

孩子是祖国的未来，是民族的希望。因此，孩子的食品安全问题，不仅影响着千万个家庭的幸福，还关系着祖国与社会的未来。食品安全科普知识从娃娃抓起，从小培养孩子们的食品安全意识，这对增添食品安全社会共治新生力量具有重要的现实意义