食品安全创新管 学院有了协管员
走进创建国家食品安全示范城市之郑州市
荥阳市食药监局豫龙食药监所
食品安全创新管 学院有了协管员
张 浩 本刊记者柴占阳
高校食品安全历来都是学校安全工作重要组成部分。维护师生的身体健康和生命安全，关系到学生的健康成长，关系到社会的和谐稳定。
在河南郑州市辖的荥阳市豫龙镇辖区，各类大中专院校食品安全一直是荥阳市食药监局豫龙食药监所日常监管的重点。
郑州职业技术学院也是他们监管的重点之一单位。据介绍，该学院共有3个食堂、5家餐饮公司经营，全校就餐人数达9000余人。其中，学生7000余人，另有校内各类餐饮店、食品流通店数家。监管任务重，风险隐患大。
为落实学院食品安全主体责任，提高日常管理效率，及时有效地防范各类食品安全问题发生。近日，郑州职业技术学院后勤处向荥阳市食药监局豫龙食药监所提出申请，希望在学院内部成立一只由该学院学生组成的食品安全协管员队伍，协助院方做好食品安全日常管理工作。
经讨论研究，豫龙食药所同意郑州职业技术学院成立校园协管员队伍，并确定了具体实施方案。校园协管员共由6名在校学生担任，均以勤工俭学方式承担此项工作，并由豫龙食药监所指派专人指导学生协管员有效开展工作，主要承担日常检查中的食品安全问题汇总与上报工作。
12月11日下午，郑州职业技术学院举行了校园协管员聘任仪式，豫龙食药所负责人就如何加强校园食品安全管理工作提出了要求，并对新聘任校园协管员进行了岗前培训。
会后又带领6名协管员实地检查了学院餐厅，现场教授日常工作要点。执法人员还现场指导协管员学习使用了“豫食考核APP”及“食证通APP”，帮助协管员尽快掌握食品安全相关知识。
豫龙食药监所此次积极探索新的食品监管模式，旨在最终实现食品安全由外部监管向内部预防转变，弥补执法力量薄弱的短板。下一步豫龙食药监所将不断完善提升，逐步将此方法推广至各类大专院校，从而提升食品安全监管效率。真正体现校园食品安全怎样，学生最有发言权，这一保障院校食品安全的初心！
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