春节临近严监管 抽检助力保食安

焦作市开展节日市场重点食品监督抽检

曹黎明 本刊记者柴占阳

春节，随着“腊八" 的过后，脚步越来越近。这对于食品安全监管者来说，春节是食品生产、销售、消费的旺季和高峰期，也是食品安全风险事件的易发多发期。

近期，河南省焦作市全面开展节日市场重点食品监督抽检工作，抽检内容涉及四大类，共计337批次。

此次抽检由焦作市、县(市)区两级食品药品监管部门联动，于2019年1月9日全面启动。为保证检验检测结果的准确性与公正性，焦作市采取第三方抽检机制，请第三方检测机构对节日市场的重点食品进行抽检。

本刊记者了解到，此次节日市场重点食品监督抽检，焦作市计划抽检337批次。其中，预包装食品81批、食用农产品106批、餐饮食品70批、小作坊食品80批。

抽检范围涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店、大中小型餐饮单位、机关、高校食堂和农贸市场、菜市场和超市等。此次抽检将于2月15日前完成。

目前，焦作市正在加紧开展抽检工作。下一步，焦作市食品药品监管部门将根据抽检结果，加强对问题多的食品的整治工作，并适时发布食品安全消费预警或消费提示，引导全市人民安全消费，保障让辖区人民群众吃的安全、吃的放心、吃的舒心!