生产消费之纽带 产业调整大平台

一一第十七届中国(漯河)食品博览会如期开幕

崔杰斌 本刊记者 柴占阳

被誉为 “连接食品生产和终端消费的桥梁纽带，食品行业产业结构调整的重要平台” 的且由中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业协会共同主办，漯河市人民政府承办的第十七届中国(漯河)食品博览会，今天(5月16日)上午9:20在河南省漯河市会展中心大剧院开幕。

本刊记者在现场看到，出席今天开幕式的是中国食品工业协会会长石秀诗、中国商业联合会会长姜明，河南省人大常委会副主任李文慧，中国会展经济研究会会长袁再青以及河南省商务厅、省工信厅、省市场监督管理局、省邮政公司、省科协等省直单位领导;

俄罗斯车里雅宾斯克州、波兰革但斯基市、匈牙利珍珠市政府代表团;参展商、采购商、投资商代表 ; 以及漯河规模以上食品企业代表等五百多人参加开幕式。

中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰出席并主持第十七届中国(漯河)食品博览会开幕式。

据介绍，漯河是中国食品工业协会命名的全国首家中国食品名城。近年来，漯河不断壮大产业优势，推动食品工业提质增效，培育出了一大批龙头企业、知名品牌企业，为中国食品工业发展作出了积极贡献 ; 特别是以食为媒，连续举办中国(漯河)食品博览会，为更多的新兴企业和优质产品提供了开拓国际国内市场的广阔空间，成为食品行业互联互通的重要平台。

开幕式上，首先由漯河市委书记蒿慧杰致辞。他讲到，近年来，在河南省委、省人民政府的正确领导下，漯河市委、市人民政府团结带领全市广大干部群众，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚持稳中求进工作总基调，坚持新发展理念，砥砺奋进、积极作为，推动各项事业取得新进展新成效，高质量发展迈出坚实步伐。尤其是我们立足漯河及周边农副产品资源丰富的优势，持续做大做强做优食品特色主导产业，培育出全球最大的猪肉制品跨国公司双汇集团、驰名中外的南街村集团、中国辣味休闲食品第一品牌平平食品等一批知名食品企业，引进了美国嘉吉、可口可乐、日本火腿株式会社等15家世界500强企业和统一集团、旺旺集团等56家行业百强企业，全市形成了肉类加工、粮食加工、果蔬加工、休闲食品和饮料制造五大优势产业，以及食品包装、食品机械、食品辅料、食品物流、食品会展五大配套产业，规模以上食品工业主营业务收入占全省的1/6、全国的1/60，年产销肉制品680万吨、居世界第一，日产休闲食品3500吨、居全国第一，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉等单品产量居全国第一，年加工转化粮食600万吨、居全省第一。

漯河作为全国首家“中国食品名城”，已经成为全国重要的食品研发基地和食品加工业集聚地，成为全省万亿食品产业的重要支撑。站在新站在新的发展起点上，我们深入贯彻落实习近平总书记视察指导河南时的重要讲话精神，围绕以漯河更加精彩为中原更加出彩增添浓彩，确立了“四城同建”的城市发展定位，其中之一就是站位为全国经济高质量发展添浓彩，建设中国食品名城。我们将着力打造纵向、横向两大链条，拓展会展、研发、检测三大平台，完善产销对接、质量标准、监测预警、安全追溯四大体系，推进产业链、价值链、供应链三链同构，努力建成全球最大的肉类加工基地、全国知名的休闲食品生产基地、全国最大的冷链物流产业基地、全国重要的一二三产业融合发展示范基地、行业领先的食品产业人才培养基地五大基地，致力建设国内领先优势凸显、具有国际影响力的中国食品名城。本届食博会突出“创新驱动，培育食品经济发展新动能”主题，致力延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，打造优质的食品贸易平台、技术交流平台、信息共享平台，必将为我市食品产业高质量发展注入新的强大活力，必将对漯河打造中国食品名城乃至河南建设食品工业强省产生积极影响。漯河区位优越、交通便利，环境优美、宜居宜业，是改革开放的一方热土，我们热忱欢迎中外客商来漯投资兴业、共赢发展，携手共创更加美好的明天!

中国商业联合会会长姜明在致辞中表示，17年来，漯河市立足产业优势，把食品博览会从一个区域性的小型节会培育成为在国内具有广泛影响力和较高知名度的大型综合性展会，单届贸易成交额突破400亿元，为食品生产企业和商贸流通企业搭建了广阔的交流合作平台。本届食博会邀请到70多家采购团，1万多名采购商本届食博会邀请到70多家采购团，1万多名采购商参会，国内各地的经销商、渠道商慕名而来，博览会将收获丰硕的合作成果，为拉动食品消费，推动我国食品工业转型升级、促进食品行业供给侧结构性改革作出积极贡献。进入新时代，消费在经济发展中的地位越来越重要，是中国经济平稳运行的“顶梁柱”、高质量发展的“助推器”。希望中国(漯河)食博会以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，紧扣时代脉搏，提升展览质量，举办精品活动，真正把食博会办成连接食品生产和终端消费的桥梁纽带，办成促进食品行业产业结构调整的重要平台，为我国经济社会健康发展贡献更大力量!

中国食品工业协会常务副会长刘治在致辞中表示，即将开幕的第十七届食博会吸引了25个国家和地区、国内23个省市自治区的856家食品企业参展。其中，包括105家食品百强和知名品牌企业，特装展比例达到70%，参展规模和层次进一步提升，国际化元素进一步丰富，食博会正踏上高质量发展之路。我相信，有各个方面的大力支持，有广大客商的精诚合作，有漯河市的精心组织，定能将本届食博会办成务实高效、成果丰硕的行业盛会，向新中国成立70周年献礼!

本届食博会主宾国代表，俄罗斯车里雅宾斯克州农业部长科布林.阿列克谢.弗拉基米罗维奇致辞后，河南省人大常委会副主任李文慧先生宣布第十七届中国(漯河)食品博览会开幕!

开幕式前的上午8:30，与会嘉宾还巡视了第十七届中国(漯河)食品博览交易会。