摸清底子好监管 夯实基础筑防线

一一河南省省管试点县(市)巩义市西村镇打造农村食安防线

李雅倩 本刊记者 柴占阳

农村食品质量安全，事关群众健康和合法权益，事关农村社会和谐稳定和乡村振兴战略实施。

而农村集市则是农村食品消费重要的交易平台，由于农村集市的食品经营者流动性强，经营条件简单，食品安全保障水平低，需要进一步提升食品安全水平，保障食品安全。

5 月21日，河南省省管试点县(市)巩义市西村镇食药监所的执法人员对辖区农村集市食品经营者进行基本信息收集并登记。执法人员对食品摊位逐个进行信息收集，并对食品经营者发放宣传彩页，以强化食品安全意识和环境卫生意识。

执法人员要求每个食品经营者都要按规定留存供货者的许可证或者登记证，购进票据，保证购进食品的渠道正规，建立起良好的追溯体系。

此次活动共登记60余家食品经营者，发放宣传彩页200余份。通过此次活动进一步加强了对农村集市食品经营者的监督管理，进一步提升了保障农村集市食品的安全水平。在后期的工作中西村镇食药监所将会联合辖区的城管、综治等部门，加强协作配合，形成综合治理格局，在加强食品安全保障的同时，充分发挥各个村食品安全信息员的作用，共同构筑农村食品安全的防线!