众志成城在抗疫 市场监管看陕西 之渭南市篇

市场监管防控严 确保校园餐饮安

一一陕西省渭南市市场监督管理局检查校园食堂疫情防控及食品安全

刘少博 本刊记者柴占阳

4月2日，陕西省渭南市市场监督管理局党组书记王文学、局长王志斌分别带队奔赴辖内高新区、临渭区，检查校园食堂疫情防控及食品安全监管工作。

渭南市市场监督管理局副局长高仲义、许志合陪同。

王文学一行人等先后来到渭南高新中学、渭南高级中学，对食堂消毒杀菌、分餐分桌、人员体温测量等工作落实情况进行了详细检查。现场查看了食堂内部防疫物资储备及使用情况，并查验了在岗人员的健康证。

王文学对渭南高级中学将食堂餐桌分隔区域后张贴学生班级姓名，要求学生在各自区域用餐的做法表示肯定。他指出，校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全，关系到千万家庭的幸福。全市各级市场监管部门必须高度重视，全力以赴。

同时，王文学还强调，一要切实抓好疫情防控，监督各学校食堂严格落实消毒杀菌、体温测量、人员健康登记等制度;

二要全力抓好食品安全，严格索证索票、食品留样等制度，并按照相关操作规范进行食品生产加工，保障广大师生饮食安全。

王志斌一行人等也先后对辖区的瑞泉中学、杜桥中学校园食堂进行检查。重点查看后厨卫生、分餐分桌、工作人员健康登记等制度落实情况，并实地查看了食材购进票据及贮存情况。

王志斌强调，全市各级市场监管部门一要强化内部管理，严格做好内部员工健康状况及后厨消毒杀菌管理，落实索证索票、食品留样等制度;

二要强化责任落实，充分发挥主体责任，严格按照中央、陕西省及渭南市有关疫情防控和食品安全各项工作要求，将各项任务责任到人，确保工作做到实处，做出成效;

三是强化规范达标，按照疫情防控和食品安全相关规定要求，明确标准，细化任务，扎实开展工作;

四是强化监督检查，对辖区复课的校园食堂进行全覆盖督导检查，保障广大师生生命安全和身体健康。

本刊记者了解到，为全面抓好校园食堂疫情防控和食品安全，陕西省渭南市市场监督管理局主要领导带队检查的同时，还派出检查组对渭南市各县(市)、区相关工作进行督查指导。4月1日，该局副局长高仲义带队赴华州区中山中学、华州区铁中进行防疫及食品安全检查。

渭南市市场监督管理局还将持续对各县(市)、区校园食堂疫情防控及食品安全进行检查，努力为广大在校师生营造安全、放心的饮食环境!