疫情防控常态管 市场监管看河南 之焦作市篇

协调联动在监管 冷链进口食品安

卢晶晶 本刊记者柴占阳

12月23日上午，河南省焦作市进口冷链食品疫情防控工作推进会在焦作市市场监督管理局召开。

据介绍，这是11月以来焦作市第三次召开专题会议，对进口冷链食品疫情防控工作进一步强调和传达焦作市筑牢食品安全、疫情防控“防火墙” 的再次行动，以及彰显坚决守护人民群众生命健康安全的决心。

为进一步加强进口冷链食品监管，焦作市12月12日就成立了进口冷链食品及货物疫情防控工作专班，自上而下建立了由政府主导、市场监管和卫生监管双牵头、各部门统筹协调的联防联动机制机制。

焦作市人民政府副市长薛志杰、王付举等市领导亲自带队督导调研辖区的河南伊赛牛肉股份有限公司、金土地市场、焦作康利达食品股份有限公司等食品生产经营企业进口冷链食品防疫工作，详细了解防控流程管理、物资配备、应急预案演练以及物流车辆和物品消毒、人员防护等工作情况，要求各级各部门加强联动配合，全面排查物流和冷链食品行业以及生鲜冷冻海产品及肉品经营等重点场所，做到无缝衔接，全流程、全链条、闭环管控，全力做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追，防止病毒从进口冷链食品渠道传入。

焦作市人民政府食品安全办主任、市市场监督管理局党组书记张林3次前往位于辖区内的河南豫鲜达冷链物流有限责任公司、金土地农贸市场、百货大楼焦东超市和丹尼斯超市等处，实地察看进口冷链食品购进、运输、存储、生产、销售等各环节疫情防控措施落实情况，要求各级各部门要时刻绷紧疫情防控这根弦，切实加强进口冷链食品各环节疫情防控。

焦作市场监管部门在开展进口冷链食品专项整治行动基础上，加大对进口冷链食品宣传教育，通过宣传页、告知书或者责任清单等形式普及进口冷链食品相关知识和要求，确保各经营主体严格落实疫情防控主体责任。

卫生健康部门加强对进口冷链食品及其包装物进行核酸检测和消毒，严格落实 “应检尽检”“人物共防”。

各县(市)区同样压实属地责任，开展督促检查，全面落实进口冷链食品检测、消杀、防护、溯源、应急处置等防控工作措施。

据统计，进口冷链食品疫情防控工作开展以来，焦作市共检查冷链食品经营单位1500余户次，出动执法人员7500余人次，排查出经营进口冷链食品的冷库149家，第三方冷库12家，签订承诺书300余份，张贴海报3000余份，立案3起，封存进口冷链食品50余吨。

本刊记者在这里看到，河南省焦作市已按照“河南省进口冷链食品疫情防控工作专班”要求，成立市级相关工作专班，从建立组织机制、明确各方职责、加大抽检力度、实行集中消毒、开展消毒效果评价、强化人员检测、严格索证环节、推广冷链追溯、做好应急处置九方面，进一步做好进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作，确保辖区人民群众健康和生命安全!