″三商之源”检测地 支撑能力大发挥
疫情防控常态管 食安保障看河南 之商丘市篇
″三商之源”检测地 支撑能力大发挥
一一河南省商丘市质量技术监督检验测试中心发挥检验检测服务平台作用 构筑食品安全坚固屏障
王 超 本刊记者柴占阳
被史学家誉称为 “三商之源·华商之都” 的河南省商丘市,其质量技术监督检验测试中心紧紧围绕商丘市委、市人民政府中心工作,针对影响食品安全的风险点、薄弱点,下大力气加强检验能力建设,进一步提升检验效能,全面加强食品安全检测,为食品安全监管工作提供了科学、准确、高效的技术支撑和保障,为创建国家食品安全示范城市做出了积极贡献。
一、全面加强能力建设,擦亮国家面粉及制品质检中心这块金字招牌。几年来, 中心围绕商丘经济社会发展和食品产业发展需要,持续提升检测能力。目前,仅食品就可以检测629种产品,1244个参数,包括原粮、面粉及制品、食用油、乳制品、饮料、酒类等26大类食品,检测能力稳居河南省地市级中心第一。
中心作为“国家食品农产品检测实验室联盟”理事单位,检测数据可以与国际上54个实验室互认。
二、全面加强食品检验工作,构筑食品安全坚固屏障。几年来,中心充分履行检验检测职能,与县市食品安全监督机构开展充分合作,每年检测食品15000批次,为食品安全监管提供了技术支持,为领导科学决策提供了有效依据,有力支持了食品安全示范市的建设。
三、全面开展服务企业工作,围绕产业开展全方位服务。中心把服务企业、服务社会当作一切工作的出发点和落脚点,为企业提供从厂房选址,到车间规划、标准制定、人员培训、产品出厂等一条龙服务,与三全、思念、科迪、双汇、白象、金丝猴、五得利、北大荒粮油等国内、省内的大型企业集团建立了长期战略合作关系,与697家食品企业签订长期服务协议,开展战略性技术合作,为885家企业提供技术咨询指导、人员培训等。培训技术和管理人员2200多人次,有力推动了企业管理水平和技术能力的提高,为商丘市食品产业的发展做出了积极贡献。
四、全面加强科技创新,全力推动技术输出。中心围绕商丘经济社会发展需要和企业需求,大力推动科研工作,承担国家级和省级科研课题10余项,发表科技论文96篇,申报各类发明专利21项,主持制定河南省地方标准和检定规程7项,为省市相关行业发展提供了标准支撑和科技支持。
同时,积极推动技术输出,先后与河南百分食品有限公司、山东省临沂海通农业服务有限公司、山西首阳山集团、新疆阜康瑞河面粉有限公司开展合作,提供新产品研发、科技成果转让、生产工艺改造等方面的技术服务,为食品产业创新驱动发展提供了不竭动力!
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