《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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农产品质量安全检测体系建设中的问题及策略分析

2021-10-11 14:28:52 来源: 食品安全导刊

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农产品质量安全检测体系建设中的问题及策略分析
杜丽丽
(黑龙江省华测检测技术有限公司,黑龙江哈尔滨 150025)
作者简介:杜丽丽(1989—),女,汉族,黑龙江肇东人,硕士,工程师。研究方向:检验检测。
摘 要:基于人们生活质量水平的持续增高,农产品质量安全愈发受到人们的重视。质量安全检测体系的构建是否合理,不仅影响到相关部门对农产品安全的把控,也与人们的身体健康存在直接联系。而一些问题的存在,使得当前安全检测体系的作用体现受到限制。鉴于此,本文对农产品质量安全检测体系建设存在的问题进行了分析,在此基础上提出科学的解决策略来促进其检测体系的完善。
关键词:农产品;质量安全;检测体系
我国农产品生产得益于农业事业的发展而实现种类的完善,人们对于农产品的质量安全提出了更高要求。而部分人为增大农产品的生产效益,选择对农药、化肥等产品进行非常规应用,或者是利用催熟药品来缩短农产品的生长周期,导致部分农产品出现严重的质量问题。在此背景下,农产品质量安全检测体系的构建愈发受到重视,亟需采取有效对策促进检测体系的完善,以健全的检测体系为支撑来保证农产品的质量安全。
1 农产品质量安全检测体系存在问题
1.1 缺乏经费支撑
充足的经费支持是保证质量安全检测工作顺利进行的关键前提,而纵观当前安全检测体系,部分单位尚未认知保证经费充足的必要性,再加上地方政府对于农产品质量安全检测的不重视,导致质量安全检测工作的开展缺乏经费支持。也正因经费支持不到位,当前仍有部分检测单位尚未做到基础设施、设备的更新与完善,进而影响到检测工作的顺利开展[1]。同时,因单位经费不足,使得检测队伍无法获取较为理想的薪资待遇,影响到人员对农产品质量安全检测开展的积极性,进而影响到质量安全检测体系的完善和
构建。
1.2 人员素质缺失
检测人员的素质水平关乎到质量检测体系的建设水平,而当前部分单位仍存在人员素质缺失的情况[2]。部分人员通过专业调整而分配至检测队伍,就业前未接受过关于质量检测方面的系统性教育,再加上部分单位未重视对技术培训活动的开展,使得检测人员素质能力无法达到岗位要求,增大在质量检测期间出现人为失误的问题。同时,单位对于人员招聘的门槛设置相对较低,再加上薪资待遇不理想,导致质量检测单位难以吸引高素质人才参与到检测工作中,进而影响到质量安全检测体系的顺利开展。
2 农产品质量安全检测体系的完善对策
2.1 重视对经费保障机制的完善
要想进一步推进质量检测体系的完善建设,检测单位需重视对经费保障机制的完善。对当前质量检测工作开展现状进行分析,结合以下几点构建契合质量检测体系建设的经费保障机制。①完善经费保障制度。为实现提升质量检测工作开展成效,检测单位需依据实际情况的分析,挖掘出现阶段经费保障制度中存在的问题,积极与当地政府部门取得联系,尽可能做到在财政预算中纳入农产品质量检测体系的建设。结合对当地农产品生产现状的分析,及时更新、优化经费保障制度中存在缺陷与问题的条例规定,实现以完善的经费制度支撑质量检测体系的完善与建设。②落实经费制度。转变以往经费制度停留于表面层次的情况,加大对经费保障制度落实、贯彻的关注度[3]。对于经费制度的落实出台相应的政策文件,并明确提及经费制度落实的具体目标、要求等。同时构建完善的经费制度实施监管机制,要求其监管人员做到对经费执行的全过程跟踪与监督,并严格按照其目标要求将经费保障制度落实于质量检测体系构建中。
2.2 重视对基层检测机构的建设
农产品安全问题关乎到人们的身体健康,所以加强农产品质量安全检测工作,不仅可以促进我国农业产业的长久发展,还能保障消费者的安全与利益。为此,需深入分析当前基层检测机构建设存在的问题,以相关政策文件、规划要求为参照,结合当地农产品发展现状,加大对基层检测机构的建设力度[4]。同时,要求各地区依据经济发展情况、质量检测项目情况等方面的分析,制定契合当地农产品质量检测体系需求的建设方案。加大对实验室、检测室的建设力度,并以充足的经费支撑为前提,引进更为先进、科学的检测仪器设备。同时,为实现对检测单位条件的优化,可依托于制法数的应用来促进建设优化。此外,各级农业部门需视情况,定期召开惠农政策会议,在完善建设基层检测单位的同时进行专项基金的科学安排,以此为质量检测体系的完善打下良好基础。
2.3 重视对检测队伍素质的强化
检测队伍素质强化是完善质量检测体系的重要前提,同时也是保障质量检测工作顺利开展的关键所在。鉴于此,检测单位需要结合以下几点来加强队伍建设。①提高准入门槛。依据对质量检测要求的分析,适当提高检测单位的招聘门槛,除具备常规技术能力、专业知识之外,还需考核人员职业素养与责任意识,通过招纳高素质技术人才来提升检测队伍整体素质水平[5]。②强化培训工作。依据对检测人员能力素质基础的分析,要求检测单位、质检部门定期开展关于知识、技术、法规、职业道德等方面的培训,为检测人员自身发展创设良好空间环境。在实际质量检测期间,单位可邀请领域内专业人士开展讲座、交流会等,通过经验交流、理论学习来不断提升检测人员专业水平。同时,检测单位可主动与高校、科研机构等建立合作关系,通过系统性学习来为质量检测开展储备专业人才。培训教育期间,单位需依据其培训内容完善考核机制,定期对培训期间人员创新技能、检测技能、先进理念的掌握情况进行考核。
2.4 重视对检测设备、技术的引进
为实现对质量安全检测体系的进一步完善,检测单位需要结合以下几点来加强对先进设备、技术的引进[6]。①加大对质量检测技术、设备的引进力度。依据农产品质量检测要求的分析,进行质量检测技术的开发引进,通过先进技术应用来提升质量安全检测水平。同时在保证经费支撑充足的前提下,结合质量检测项目要求进行先进检测仪器、设备的引进。②为实现农产品质量安全的全过程管控,检测单位可视情况构建安全追溯管理平台,依托于互联网、计算机、物联网等技术的应用,构建契合质量检测要求的追溯管理平台,以此做到对农产品生产、加工、运输等环节的监督监管,判断农产品检测期间是否出现污染现象,以及是否第一时间采取科学技术解决环境污染问题。追溯管理平台的应用,要求农产品在生产之初就形成条形码,并以平台为载体进行农产品信息的全面记录,实现以条形码进行农产品情况的全过程监督。
3 结语
综上所述,质量安全检测体系的构建关乎质检部门与检测单位对农产品质量的把控效果。对于现阶段质量检测体系构建中存在的问题,检测单位要在认知质量检测体系完善构建重要性的基础上,从经费保障、人才队伍优化、基层单位优化建设以及先进技术设备引进等方面入手,以完善质量检测体系来支撑农产品生产事业的长久发展。
参考文献
[1]杜晶.浅谈农产品质量安全检测体系建设中的问题与策略[J].农技服务,2017,34(14):157.
[2]刘加提,杨伟.农产品质量安全检测体系建设现状及存在问题[J].农业与技术,2020,40(5):49-50.
[3]杨桦.浅析农产品质量安全检测体系建设中的问题与对策[J].农民致富之友,2017(10):22.
[4]王迎晖,李保华.驿城区农产品质量安全检测体系建设中的问题和对策[J].河南农业,2017(27):10-11.
[5]陈华斌,李琛,郭自国.我国农产品质量安全检验检测体系中存在的问题及其对策探析[J].南方农业,2018,12(33):106.
[6]周锋杰,丁成.农产品质量安全检验检测体系存在问题及解决策略[J].农技服务,2018,35(8):145-146.
 
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