新闻媒体走基层 市场监管收眼中 之河南省焦作市篇

护航高考保食安 焦作市监严监管

一一焦作市市场监督管理局 多措并举保障食品安全 全力护航高考

本刊记者 柴占阳 通讯员 王 冰 郭逸冰

2023年高考在即。近期，河南省焦作市市场监督管理局迅速行动，对考生和考务人员用餐配送单位、考点学校食堂及其周边餐饮食品经营单位开展集中排查整治，及时消除各类风险隐患，保障高考期间广大师生饮食安全。

全面排查，消除隐患。

全市各级市场监管部门加强了对各考点学校食堂、考务人员就餐点、学校周边食品经营单位的督导检查。重点对原料采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、人员晨检、从业人员健康证明等方面进行了重点排查，对发现的问题责令立即整改，及时消除安全隐患。

在做好排查整治的同时，焦作市市场监督管理局还专门指派专人对每个食宿点进行全程监督，做到定点定人定责，对每个点位的食品原料采购验收、粗加工、餐具消毒、加工烹饪、备餐、分餐、食品留样等各个环节实施全程监督，切实做好督察指导工作!