长三角食品生产安全监管工作交流会在苏州召开

2023-06-19 18:43:47 来源：食品安全导刊—食安观察网

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本刊讯（记者蔚宏奎）日前，长三角食品生产安全监管工作交流会在苏州市召开。上海、江苏、浙江、安徽三省一市市场监管部门食品生产监管负责同志、食品生产领域专家及部分食品生产企业、食品小作坊代表参加会议，市场监管总局食品生产安全监管司马纯良司长出席会议并讲话。苏州市委常委、副市长唐晓东到会并致辞。

会上，长三角三省一市市场监管部门食品生产监管分管领导和食品生产领域专家分别就推进长三角食品生产安全高效能监管与促进长三角食品产业高质量发展进行了交流发言，并达成了五点共识：一是深化区域合作制度，落实定期交流机制。二是强化区域内生产量较大、有地区特色以及风险较高食品的风险隐患排查和防控措施交流。三是加强区域监管与执法联动。四是实现区域共享理论研究成果、许可和监管信息、措施制度、区域专家、实训中心等资源。五是促进长三角地区食品产业协同高质量发展。

马纯良充分肯定了长三角三省一市的食品生产安全监管工作，对今后各地在不断提升食品生产安全监管质量与效能等方面提出要求：一是要进一步探索长三角地区监管事权划分标准，解决好大企业怎么管的问题；二是要持续提高服务水平，落实好风险分级与信用分类监管，探索“有感服务、无感监管”的新路径；三是要在监管队伍培训、异地检查和交叉检查等方面探索共同监管新模式；四是要对风险分析与防控进行全面梳理，形成区域性的预警机制；五是要深化预制菜等领域规范体系研究，形成一套有效的标准体系；六是要开展清洁标签行动，进一步规范和统一食品生产企业产品标签；七是要联合建立企业咨询机构，引导企业应用卓越绩效评价管理体系，为企业高质量发展提供指引。
会议期间，与会代表现场观摩了佳禾食品工业股份有限公司、苏州市合兴食品有限公司，通过实地查看和听取介绍，全面了解江苏食品企业落实“两个责任”、防控风险隐患、推进高质量发展等工作情况。